結局、手作りのパンを続けるコツはなるべく道具を減らすことだと思う。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
最近、せっせと手作りパンを焼けてるのは、以前真面目に作っていた頃と違って パンマット スケッパー 打ち粉や油塗り のような、パンを作る時だけに必要なものを全てやめてしまって まな板 穴開き包丁 フッ素加工済みの型やクッキングシート で全て代用してるからだと思います。 料理で使ってる道具をそのまま使ってるのです。それであれば、普段の料理の延長なので、何の苦もなく続きます。 特にホームベーカリーの焼いた時のあの型の掃除のしにくさから解放されたのはとても嬉しいです。詰まった部分をブラシでせっせと洗うのがめんどうだったんですよね。 あと何と言っても焼き自体、ホームベーカリーは火力が弱いので耳が厚くてもたっといった仕上がりになりますが、オーブンで焼くとパリッと薄くなります。 そしてしつこいのですが、あのパンを切ったあとのパンくずの処理とか、パンの切り口が乾くのをどうおさえるかがブルーだったので、焼く
個人によるタバコ栽培は合法なので、無許可で行ってもいいんですよ！ – ソクラテスの煙草のブログ
手前味噌ながら、ソクラテスの煙草は、今のところ、日本で唯一のタバコ種子の専門店です。2019年向けの品種のラインナップは20種ほどですが、タバコ専門のシードバンクとして、未来の人々にできるだけ多くのタバコ品種を引き渡すため、販売用とは別に百数十の品種を栽培・採種し、維持し続けています。 とはいえ、ただ種子を販売するだけでは、タバコという“法的にちょっと特殊な植物”を専門に扱う業者としての責任を果たせていないと思うので、定期的に、法律関係の記事を書いています。 そんなわけで、今回は、「タバコは無許可で育てても大丈夫です」というお話です。 個人によるタバコの“栽培”を禁止する法律はありません 表題にあるように、今の日本には、個人によるタバコの自家栽培を禁止する法律はないので、タバコは、だれでも、無許可で栽培して大丈夫です。 ホントに大丈夫なの？ と心配される方には、ご自身でたばこ事業法の原文に
EC-CUBE1系・2系・3系・4系の違い
2K、3K って何？？ どれを選んだらいいの？？ という声をよく聞くので、まとめてみます。 EC-CUBE 0.9.x 2006年9月1日にリリースされたβバージョン。 PHP4系に対応。 リリース当初は、 FreeBSD, PostgreSQL のみに対応。 0.9.3 で MySQL 4.1 に対応。 0.9.6 で Windows, Linux に対応。 文字エンコーディングは EUC-JP だった。 この頃から改修され続け、現在も第一線で稼働し続けている伝説的なサイトもある模様。 EC-CUBE 1系 2007年2月14日にリリースされた正式リリースバージョン。 PHP4.x, 5.0.xに対応。 1.3.0 で、モバイル(ガラケー)対応。 1.4.0 あたりで、モジュール配信に対応。 当時は、CVS でバージョン管理され、情報は pukiwiki にまとめられていた。 HTML
Custom Domain Names for Apps | Heroku Dev Center
By default, a Heroku app is available at its Heroku domain, which has the form APPNAME-IDENTIFIER.herokuapp.com. For example, an app named example-app is hosted at example-app-1234567890ab.herokuapp.com. While your app is available at your subdomain, we strongly recommend adding a custom domain to production apps. Heroku started appending identifiers to subdomains on June 14, 2023. Applications cr
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「食べる」をテーマにデザイン思考を学ぶ！1dayワークショップ (2018/11/17 10:00〜)
