人と会う。寿司を食べる。大阪で。 - いかたけの備忘録
お誘いを頂いて、友人たちと大阪の中央卸売市場にある寿司屋さんに寿司を食べに行った。現在のメインストリームである「にぎり寿司」とは少し異なる「つかみ寿司」というスタイルでシャリが柔らかめ。 お任せで1皿5貫が出てきて、食べ終わるともう1皿注文するか選択する仕組み。どれもおいしいんだけど、1番おいしかったのは太刀魚の炙りが柔らかい食感で感動的だった。3皿15貫と赤出汁で5,000円いかないぐらい。 人気店なので朝7時には既に列が形成されていて、しばらく列んでいた。列んでいる間の時間で、市場で動いているフォークリフトとか運搬用の小型特殊車両を電化できたら、内燃機関から出る排熱が減るから冷凍･冷蔵が重視される市場には良さそうな一方、市場は水気が多いから電気故障が発生したときのリスクが大きくなりそう。市場は朝早く開いて昼前には仕事のピークが終わるのでエネルギー需要としてはナチュラルにピークシフトでき
Twitterが直球の言論統制を開始しつつある件に関して 兼 避難所アカウントのお知らせ - Lambdaカクテル
3行で Twitterが特定アカウントのツイートをRTできなくした。一線を踏み越えたと考えている これは言論の統制であるし、このまま加速度的に濫用されると考えている 悪いことは言わないから今すぐ別のSNS、マストドンとかにアカウントを作りなさい 統制 今日ごろから、Substackという 記者クラブ/ 通信社的性格の ジャーナリスト多めの(追記1)コンテンツプラットフォーム 組織(noteみたいな感じ？)のツイートがRTできなくなっているたが、現在はできるように戻された(追記3)。 A statement from our founders: Any platform that benefits from writers’ and creators’ work but doesn’t give them control over their relationships will inevi
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