こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 安価でヘルシーで変幻自在な豆腐。お財布にもお腹にも優しい神食材ですよね。 今回はそんな豆腐で作る肉そぼろ風の常備菜とそのアレンジレシピをご紹介します。 豆腐そぼろを作っておくと色々なレシピに応用できるのでぜひ作ってみていただきたいです！ まるで鶏ひき肉…！ 基本の「豆腐そぼろ」の作り方 夏の暑い日のヘルシー安ウマ！「冷やし担々ぶっかけそうめん」 ハンバーグの代わりにばっちりだぞこれ！「ソボロコモコ」 ねぎはたっぷり、卵はとろ～り！「ねぎそぼろのユッケ丼」 河瀬璃菜（りな助）プロフィール まるで鶏ひき肉…！ 基本の「豆腐そぼろ」の作り方 材料（2人分） 木綿豆腐・・・2丁 玉ねぎ・・・・1個 しょうが・・・1かけ にんにく・・・1かけ かつおぶし・・・5g ごま油・・・適量 A 味噌・・・大さじ1 A 醤油・・・小さじ1 A みりん・・・大さじ1 A

先日、家のポストに市政だよりが届いてました。何気なく目を通していると「特定健診を受診しましょう」という記事が目にとまりました。 サラリーマン時代は毎年健診がありますが（健診義務を果たしてないブラック臭を漂わせる企業にお勤めの方は除く）、独立してからは自分で健診も手配しなければなりません。面倒くさいという理由でおざなりにしてしまいがちですが、やはり良い仕事は健康管理から始まります（意識高い系か） そもそも特定健診って？ 特定健診とはいわゆる「メタボ健診」です。 通常40歳～74歳を対象に糖尿病などの生活習慣病の予防や早期発見を目的として血圧や血液、内臓系の機能等を項目ごとに検査します。 僕も今年40歳になったので対象となります。イェイ！ 国民健康保険 今までの人生ほとんどを健康保険（協会けんぽ管掌）で過ごしてきた僕にとって国保はイマイチなイメージです。例えば傷病手当金や出産手当金などけがや病

Parrots in captivity seem to enjoy video-chatting with their friends on Messenger

トモエ @tomoe_1129 夫はエンジニアなのでわたしが暇そうにしてるとすぐに「トモエもサーバーでも立ててみたらどうかな」とか言ってくるし、わたしも素直に従って妊娠中の暇な期間に「近所の猫が庭を通った瞬間に自動撮影、画像をサーバーに保存」みたいなどうでもいいシステムを構築してしまった。 2016-07-11 23:21:01 トモエ @tomoe_1129 以前からわたしをフォローしてくださってる方は散々センサーで撮影された猫の画像を見たと思うんですけど、雪とか雹が降ったときには自動で1000枚くらい撮影されちゃうから可愛い画像探すの大変だったんすよ…動体検知だから… 2016-07-11 23:46:52 トモエ @tomoe_1129 ねこ監視システムはネットワークカメラとパソコンがあればすぐできますよ。わたしは余ってるパソコン使いましたけど、家庭用ならNASでいいと思いますし、わ

あすこま @askoma イギリス人に「これをラム肉につけると絶対に美味しい、私はこれが大好きで、これを食べずにイギリスの料理を語って欲しくない」とまで言われたミントソースをラム肉につけたら絶句するほどまずくて、イギリス料理の深淵を覗き込んだ。 pic.twitter.com/E5R3cyFJOo 2016-07-12 20:10:54

カルボナーラを自分でおいしく作るのは、ハードルが高いというイメージがありませんか？ そもそも「そのとき家にある材料」で作れないのが難点ですよね。生クリームを冷蔵庫に常備している男性は、控え目に言ってもかなり少数派でしょう。 牛乳で作るカルボナーラのレシピもいろいろありますが、やっぱり濃厚さに欠けます。生クリームも牛乳も使わない本場イタリアのようなカルボナーラでもいいのですが、日本の生クリーム入りのカルボナーラに舌が慣れているせいか、個人的には日本式のほうが好みです。 ▲市販のレトルトソースのカルボナーラ 1人前200円台で、多くのお店で売られているレトルトソースです。味はカルボナーラだけど、どこか味気ない。ベーコン少ないし、どんなパスタソースでも「レトルト」の味がします。 だからやはり自分で作ってみようではありませんか、カルボナーラ。 実は拍子抜けするほど簡単に作れるレシピだったのです。

2016 - 07 - 13 英語を本気でマスターしたい人のための学習サイト＆良記事まとめ 英語 学習 生活&ライフハック サービス シェアする Twitter Google Pocket Line 英語に好かれるとっておきの方法――4技能を身につける (岩波ジュニア新書) posted with ヨメレバ 横山 カズ 岩波書店 2016-06-22 Amazon Kindle 楽天ブックス 記事の目的 ビジネスや大学受験などで英語学習の重要性とニーズが年々高まってきており、英語を学習したいと考えている方はいつも多くいらっしゃるのではないでしょうか。しかしながら、どのように英語を学んで行けばよいかを教わる機会自体は少ないと思います。 今回は英語学習者を対象に、英語の学習方法からリーディング・ライティング・リスニング・スピーキングまで、各項目に関するおすすめのサイトと良記事をまとめました。英

大手化粧品メーカーの関連会社は、人は相手のほおにできるスジなどから年齢を推測しているとみられるという研究成果を発表しました。 研究では「人が顔のどこを見て年齢を判断するのか」について、２０代から６０代までの女性についてさまざまな表情の顔を見せて印象を聞き、その際に顔のどこに視線が行くのかを調べました。 その結果、年齢を推測する際、目元に加えて顔の半分を占める「ほお」をよく見ていることが分かりました。さらにほおの皮膚を調べると、６０代の女性は２０代の女性より伸縮性が悪く、顔の表情が変わるときにスジをつくることが分かりました。 このため研究では、人は相手のほおをよく見て年齢を推測していて、伸縮が悪くなり、ほおの皮膚にできるスジが老けた印象を与えるのではないかとしています。 見た目の若さを保つためには、これまで皮膚のシミやたるみなどの対策が注目されていましたが、今後は「ほお」の若さを保つ研究にも

今日は結婚記念日イブイブで気になるお店にディナーしにいくので、楽しみすぎて早起きしてしまった私（@meme_hiragino）です。 ここのところしばらく、カルディの話ばかりしていましたが、私はずっとこのテーマについて書きたいと思ってたんですよ。 なぜ、そこそこの店でそこそこの値段がする「ステキ！」と思う服を購入したはずなのに、 「新品だ！わっほい！」という時期を過ぎると、 「あれ？この服やっぱりダサくね？（またはイタくね？）」となってしまい、 いざ、一張羅を着ていかなくてはならないような日に素敵に見える服が見当たらず、猛ダッシュでお店に走るのか……。 私はずっと悩んでいました。 きっと、私の腹の上のポニョが悪さをしてるに違いない！ とか いや、私のフリソデーション（ニノウデ）のせいだ！ とか もも肉でハムを作ったら美味しそうね！ とか ……。 最終的には わかってないな。もうババァなんだ

原発の運転差し止めを求める仮処分の申し立てが全国の裁判所で相次いでいることについて、関西電力前会長の森詳介・関西経済連合会会長は１３日、「司法リスクを限りなく小さくする必要がある」と述べ、申し立てができないように法改正などを政府に求めていく考えを示した。仮処分を申し立てた住民側からは「傲慢（ごうまん）だ」との声が出ている。 関電は１２日、高浜原発３、４号機（福井県）運転を差し止める大津地裁の仮処分決定に対する異議が退けられ、同原発が動かせない状態が続く。関経連の会見で森氏は「仮処分は民事で扱わない、特定の裁判所でやるとか、いろいろな方法がある」と指摘。国のエネルギー政策とかかわる原発の運転をめぐる問題は仮処分申請を認めず、知的財産権を専門に扱う知財高裁のような特定の裁判所で扱うべきだなどとした。 森氏はそのうえで「資源エネルギー庁も大変大きな問題意識を持っている。最終的には法務省に要望して

夫に優しく出来なくてつらい。 アラサー、結婚して４年、2歳と3ヶ月の二人の子どもがいる。現在育休中。 夫は朝出勤して、だいたい23時過ぎまで帰ってこないので日中はほぼ私一人で子どもの面倒と家事をこなしているんだけど ここに来て、疲れが溜まってしまったのか、とにかく夫の一挙手一投足にイライラしてしまう。 先日「いかにして妻との接触を避けるか」http://anond.hatelabo.jp/20160708081215っていう増田があったけど、あれは夫が書いたんじゃないだろうかとビクビクしながら読んだ。 夫は仕事で疲れているんだと思う。それは、言われなくたってわかっている。拘束時間は長いし、仕事の内容もハードなのは知っている。 「でも私だって疲れているんだけど！」って言いたくなってしまって、帰ってきて何もしないで大きないびきをかいて寝る夫にひたすら腹が立ってしまう。 昔は仕事中の夫に「お仕事

海外サイトで最近よく見かける、メール登録を促すモーダルウィンドウ。なぜあのUIがダメなのか？ 優れた実店舗のUXから考えてみると… インタラクティブなデザインにおいて心理学は重要な役割を果たします。最適なUXを提供するためには、ユーザーに共感し、ユーザーが行動する前にユーザーの意図を汲み取らなければなりません。それによって、ユーザーが求める方向へ簡単に導き、最適なコンテンツを見てもらえるようになります。 この記事では、実店舗が売上を伸ばすために取り組んでいる5つの方法（中にはとても些細なものもあります）について考えてみます。どれもオンラインショップの改善にも応用可能な方法です。 1.レジでの追加購買促進 一般的に、小売店は往々にしてもっとも値段の高い商品を店舗の前面に配置して、お客さまに先に見せて（価格差に関するお客さまの心理を利用するため）、より安価な商品を店の奥に置くことで、とてもお得

女性特有の悩みでもある「生理」について、男性は「辛そう」「痛そう」と思う反面、わからないことだらけですよね。 体調だけでなく精神的にも不安定な状態にある生理中の女性に対して、男性は一体どのように接するのがベストなのでしょうか？ 生理中の女性が男性にして欲しいことや、生理中の女性との付き合い方についてご紹介します。これらを踏まえたコミュニケーションを取ることで、女性からの評価がグンと上がります。 それだけ生理中の女性への接し方は、男性の印象は大きく左右するほど大切なものなのです。 はじめに 生理って何？生理のメカニズムとは 生理は妊娠に向けた大切な準備 個人差はあるものの約28日周期で行われる生理のサイクルの中で、女性は赤ちゃんのもととなる「卵子」を作ります。その卵子と精子が結ばれた受精卵が、子宮の中にあるクッション(子宮内膜)にくっつくことで妊娠が成立します。 そのため、卵子が作られると同

山形県米沢市の天然記念物にも指定されている、全身の毛が白いニホンザル、「白猿」の子ども２頭が一緒に遊ぶ、珍しい様子を地元の市民グループが撮影しました。 さらに、このグループは先月も、２頭が米沢市内の山あいの草むらや温泉街近くの道路で、大人の猿と行動する様子を撮影しています。 白猿は昭和５８年に米沢市の天然記念物に指定されていて、「白猿会」によりますと、撮影された２頭は、ことし５月末から６月はじめにかけて生まれたオスで、それぞれ「リュウ」と「ガイ」と名付けられて観察が続けられていたということです。 白猿会の縮文夫会長は「子どもの白猿が２頭一緒に遊んでいる様子を見たり、撮影したりしたのは初めてで、貴重な映像だ」と話しています。 サルの学術研究をしている愛知県にある公益財団法人、「日本モンキーセンター」によりますと、「国内でも白猿は珍しく、２頭一緒に撮影されたのはその生態を知るうえで貴重だと思う

NECは、スマートグラスを用いて、作業者の腕を仮想キーボード化し、非接触での操作を実現する「ARmKeypad Air(アームキーパッド・エアー)」を開発しました。 アームキーパッド・エアーは、スマートグラスと画像認識技術を用いて、作業者の前腕に仮想キーボードを表示し、高速・高精度な操作性により、業務のハンズフリー化を実現します。新技術は、タッチ(振動)での操作を可能とするこれまでの「アームキーパッド(注)」に対し、非接触での操作が可能で、もの・衣服に直接触れられない無菌状態での作業が求められる現場などで有効です。 NECは「社会ソリューション事業」に注力しており、豊かな社会を支える情報通信基盤の提供を通じて、ワークスタイルの改善や生産性の向上に貢献します。 背景 昨今、現場業務をハンズフリーで行うためのスマートグラスの導入が進んでいます。NECは、昨年11月、スマートグラスとスマートウォ

いざ相続が目の前に現れて、相続税を支払うことがはっきりすると「こんなに相続税を払わなければならないの？この税金（相続税）を少しでもいいから減らしたい！」とあなたは必ず感じるはずです。 私は相続専門の税理士法人を運営している税理士です。これまで1万1,000件以上の相続の申告をしてきましたが、結論から言えば相続税という税金はとても「節税」がしやすいという特徴があり、ケースによっては相続税をゼロ円にすることも不可能ではありません。 一方で専門家でも節税のポイントを見逃してしまうのが相続の特徴であり、ポイントを知っておくだけで全く結果が変わってくるのが相続なのです。このページでは、相続に関連する人は必ず知っておいて欲しい知識とその方法を余すところなく解説していきたいと思います。 相続税は意外と多くの人が一生に１回経験します。しかし、相続が発生するまではあなた自身にとってあまり身近に感じられないの

『ん　日本語最後の謎に挑む』（山口謠司/新潮社） あいうえおの五十音図の枠外にぽつんと置かれた「ん」の文字。改めて、みなさんはどんな印象をお持ちだろうか？ 「独特の存在感」「孤高」「最後にある“どや顔感”」。さらに、流行りの擬人化をしてみると、「どこから来たのかわからない転校生」との意見が筆者の周りでは聞かれた。なるほど、やはりほかの文字とは一線を画した雰囲気を感じる人は多いようだ。 それもそのはず。実は「ん」という文字はかつて日本語にはなかったらしい。少なくとも『古事記』や『日本書紀』『万葉集』など上代の書物に「ん」を書き表す文字が見当たらないという。では、「ん」とはいったい何者なのか。どこからやってきたのか。そのミステリーを解き明かすのが、『ん　日本語最後の謎に挑む』（山口謠司/新潮社）である。本書を読むと、普段いかに「ん」をナメていたのかがよくわかる。 「ん」は言葉によって発音が違う

◆閉館後は「今月のいきもの」ではお馴染みの 「スマホでUSEN」が提供するの「夏ソング」をテーマに選曲した癒しBGMを聞きながらお楽しみ下さい。 “何か聴きたい”に応える音楽アプリ！1000ch以上のチャンネルが 月額490円（税別）で聴き放題！ ▼キーワードを言ってポストカードをもらおう！ キーワード：「ピーター一家は仲良し」 7/19～8/31にサンシャイン水族館へご来館いただき ウェルカムカウンターで上記のキーワードを言っていただくと サンシャイン水族館限定、をプレゼント致します！ ▼放送予定 7月18日（月）放送終了日 10:00朝の挨拶（ｸｯｷﾝｸﾞｺｰﾅｰ） 10:30飼育スタッフさんからご挨拶／カワウソ紹介（ジーノ） 11:00エサやり 12:00「どじょう」の差し入れ／あちらのお客様システム 13:00エサやり（13：30頃）14:00 15:00「どじょう」の差し入れ／あ

ども！ 守形レイジです。 こういうこというと非モテ、童貞を疑われそうですが、全くそのとおりなのでぐうの音も出ません（棒読 それはさておき、他人にお金を払ってもらって当然という気持ちが僕には全く理解できないのです。 僕が異常なのでしょうか。 TAXI NY (字幕版) posted with カエレバ Queen Latifah フォックス 2013-11-26 Amazonで探す 楽天市場で探す おごってくれてありがとう 僕も人生の中ではおごっていだただく機会を経験してます。 上司だったり、先輩だったり。 今でも妻がたまに外でご飯をごちそうしてくれることがあります。 そういう時って、必ず『ありがとう』という気持ちになります。 僕自身ももちろん労働しているので、お金を稼ぐ大変さというものは理解しています。 だから金額の大小に関係なく、感謝の気持ちが湧いてくるのは当然です。 なんで当然って思え