カレーレシピでは、カレー定番のビーフカレーやチキンカレー、ポークカレー、シーフードカレーなど、カレーのジャンルは様々で、昔懐かしのカレーライスの作り方、インドの本格カレー、キーマンカレー、グリーンカレーなどのおいしいカレーの作り方もいろいろ紹介しています。 スープカレーレシピを紹介します。 スープカレーは、1975年に札幌の「薬膳カリィ本舗アジャンタ」でスープカレーを作ったのが、日本で初めて誕生したスープカレーだそうです。 このスープカレーには、体に良い薬膳スープを飲んで心と体が癒されて欲しいという想いを込めてスープカレーが誕生したそうです。 まず、一般的なカレーライスとスープカレーは全く別物のカレーになるので、そのカレーの違いを知ってからスープ カレーレシピに挑戦しましょう。 よくスープカレーのイメージでは水っぽいシャバシャバカレーをイメージされますが、スープカレーとはカレースパイスがよ