塩・こしょうはもう飽きた…ならチェック！ 野菜炒めの味付け8バリエ野菜炒めは、冷蔵庫にある野菜の消費メニューとして定番ですが、いつも同じ味付けでマンネリになりがち。そこで、ご家庭にある調味料を使って作れる、野菜炒めの味付けレシピを8つご紹介。使う野菜は選ばず、味付けだけで勝負。いつもの野菜炒めが新たな一品に生まれ変わります！ ※レシピで紹介している調味料の分量は、2人分の場合の目安です。 野菜例：にんじん（せん切り）40g、キャベツ（ざく切り）100g、もやし（1/2袋）100g ① 【ハーブソルト味】野菜のおいしさ引き立つ塩味 ●炒め油：オリーブ油小さじ2 ●味付け：ハーブソルト小さじ1 ●ポイント：塩とハーブ、スパイスが混ざったハーブソルトは、風味豊かで料理に深みを与える調味塩。肉料理や卵料理に使ったり、サラダにかけたりと一本あると便利 ②【中華味】オイスターソースが味の決め手。ラーメンにのせても ●炒め油：サラダ油小さじ2（ごま油でも可） ●味付け
