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2024年7月30日のブックマーク (1件)

  • 音楽食品 | ONKYO

    1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込む といったオーディオ設計を行ってまいりました。“物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を品に応用し、音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す” をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。それぞれの環境に合わせた最適な音楽加振と味への追求を「Matured by Onkyo」として掲げ、今後多くの分野において付加価値のある提案を行ってまいります。

    音楽食品 | ONKYO
    denqueue
    denqueue 2024/07/30
    酒の振動熟成という謎理論を追及する界隈は音楽に限らず存在していて海底に置いたり船底や電車に載せたりしてるんスワ https://digital.asahi.com/sp/articles/ASPDQ5T58PDHOHGB00L.html