今記事書いている、PCを打っている左手人差し指が柔軟です・・・ この歳になって<つき指>。しかもいつの間にか。。。。信じられません。。 さてさて、目黒にあるラ・メゾン・ダミへ行ってまいりました。
![「目黒 ラ・メゾン・ダミのハラミグリル」 | じぶん日記](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/057e1070c7427b630c812f28638e817f9c18cc85/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201209%2F19%2F29%2Fa0000029_23334055.jpg)
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.jpドメインオークションとは? .jpドメインの取得権利をオークション形式でご購入いただくサービスです。オークション出品中のドメインはどなたでも入札することができます。 .jpドメインオークションご利用の流れ ①.jpドメインオークションの対象ドメイン名をチェック .jpドメインオークションは毎月1日からスタート。まずは欲しいドメインがないか対象となっているドメインを確認しましょう。 ②入札する 入札は300円から。あらかじめ予算額を入札しておく「自動入札機能」もおすすめです。 ③落札 オークション終了時に最高額を入札している方が落札者となります。
麻布十番に8月6日、国内外のクラフトビールと厳選したワインをグラスで提供するバー「CRAFT HANDS」(港区麻布十番1、TEL 03-3568-3723)がプレオープンした。経営はタック(埼玉県)。 地下にはエノマティックを使用したワインサーバーが 店舗面積は25坪、席数は33席。1階は気軽に入れるビアバー、地下はワインをゆっくり楽しめるワインカーブのような「隠れ家」で構成。埼玉でレンタルビデオやネットカフェなどのアミューズメント事業を展開する同社が新事業として立ち上げた。 社内で同社社長から「自分たちのやりたいことを提案してみたら」と新事業についての話が持ち上がり、2人でお酒を飲むのが好きだったという関根洋徳さんと那須恭介さんが「ドリームプラン」として企画。「地ビール(クラフトビール)が盛り上がっていると知り、リサーチに行ったところ大入り満員で驚いた。チャンスを感じた」と那須さん。関
都心にひっそり佇む「エンボカ東京」 緑溢れた「エンボカ軽井沢」 京町家を改装した「エンボカ京都」 各店舗をご紹介するエンボカホームページです。
バターチキン。そう、インド料理にある、甘くてバターの香りがする、カレーといえばカレーなんだけど、まあ、アレです。英語でもバターチキンというのかふと疑問に思って調べてみたら、むしろ英語圏でそう言ってるみたい。 パンジャブ州の料理らしく、ベンガル料理を好む私としては、西の食べ物だなあ、というかムガール料理だなあ、シーク教徒とかかなあ、とか適当な印象から遠い感じがしている。日本にあるインド料理は、やたらとナンが出てくるように西の系統が多いんだろうか。まあでも、バターチキンはたまに食べたくなる。 で、これ、問題なんだよなと思っていたのだった。問題というほどのことではないか。でもなあ、たぶん、と思って、ググってみると、最上位に「簡単おいしい本格派!バターチキンカレー [スパイス&ハーブ] All About」(参照)が出てきたので、レシピを見ると、見方によっては間違いでもないんだろうけど、まあ、どう
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
2008年にオープンした渋谷本店に続く2店舗目で、フランチャイズ1号店。「もともとフランチャイズ展開を視野に入れていたが、3年は手を広げずに渋谷でじっくりやると決めていた。昨年は震災の影響などがあったため、計画を延期。今年から積極的に展開していく」とプロデューサーの埜本桂佑(のもとけいすけ)さん。 フランチャイズ業態ながらも、場所や店主などの選定は埜本さんが行う。「直営に限りなく近いフランチャイズ」を確立していくという。五反田に出店したことについて、「街の再開発や飲食店の盛り上がりなど、最近の五反田の状況をトータルに考えて判断した。繁華街と異なり、平日や休日の来客数をある程度予測しやすいのもポイント」と話す。 店主の大倉貴広さんは「実は、埜本とは友達同士。僕自身、何か店をやりたいと考えていたところ、彼と一緒に頑張っていこうという話になった。当店のアイスは巻き方が独特。渋谷で経験を積み、開店
6月15日、NTT東日本関東病院(品川区東五反田5)の敷地内に「タニタ食堂」がオープンした。経営は「きちり」(渋谷区)。丸の内店に続く2店舗目となる。 「タニタ食堂」6月15日の日替わり定食、「中華風五目煮定食」(511Kcal/塩分2.5g) 同店は、タニタ社員食堂のメニューや運営スタイルを忠実に再現。来院者や病院関係者だけでなく、一般の人も利用できる。メニューは日替わり定食(800円)のみ。食券制で、「11:30~12:00のお食事券」など30分ごとに時間が区切られ、整理券の役割を兼ねている。 同社の広報担当・三上成文さんは「来院したら、まず券売機で食事予定時間の食券を購入してもらい、診察などの用事が済んだ後にご利用いただければ。丸の内店では整理券を配布しているが、こちらは病院の敷地内という特性もあり、このようなシステムにした」と話す。 オープン初日は12時30分の時点で14時30分ま
タニタは同社社員食堂のメニューが味わえる「タニタ食堂」の2号店を、15日に東京・五反田のNTT東日本関東病院の中にオープンする。14日に内覧会が行われた。 今回の出店は、同病院からの「出店要請に応えた」(谷田千里・タニタ社長)もので、来院者や職員のほか、一般の人でも利用できる。入院患者向けの食事として提供はしない。食材の仕入れや店舗運営などはタニタが外食事業で業務提携しているきちりが行う。 ガラス張りで開放的な雰囲気の店舗に、41席を配置。メニューは「日替わり定食」(800円)の1種類だけ。営業時間は午前11時~午後5時。1食あたり500キロカロリー前後で、塩分は3グラム前後に抑えている。150~250グラム前後の野菜を使用するのも特徴。1号店の「丸の内タニタ食堂」と同様にセルフサービスとなっている。 タニタは外食事業に力を入れ、将来的にはフランチャイズ形式を含めたチェーン展開する構想もあ
五反田駅近くにある立ち食いうどん店「おにやんま」(品川区西五反田1)が6月4日、青物横丁の八潮高校入り口交差点付近に2号店「東品川店」(品川区東品川4)をオープンした。 「おにやんま 東品川店」外観 店主は、大下義弘さんと知映(ともあき)さん兄弟。香川県出身の2人は、学生時代からうどん店の経営を目指していたという。 「うどんは香川県のファストフード。1日1食はうどんを食べるが、まったく飽きない」と笑う兄の義弘さんは、飲食店のコンサルティング会社勤務時代に店舗運営を勉強。弟の知映さんは、「宮武うどん」(香川県)で修業を積んだ。 五反田店は2010年6月にオープン。「五反田を選んだのは、街の雰囲気がよかったから。人が多くて活気があり、ここに店を出したら楽しそうだと感じた」と義弘さん。「2年たって、2号店の出店先に青物横丁を選んだのも同じ理由。青物横丁は、都会過ぎず下町過ぎず、ちょうどいい『ユル
ノルウェー発のカフェ&バー「FUGLEN」が、日本に初上陸!世界でもトップレベルのコーヒーが飲める、北欧のノルウェー。なかでも、1963年創業のコーヒーバー「FUGLEN(フーレン)」は、独自の進化を遂げて首都オスロのコーヒースタンダードを高め続けてきた。今回、その2号店で海外初出店となる「FUGLEN TOKYO」が、東京・渋谷に5月11日(金)、オープンする。 「FUGLEN TOKYO」では、ノルウェー・バリスタ・チャンピオンのEinar Kleppe Holthe (アイナル・クレッペ・ホルテ) の手によって選ばれた、ノルウェーの4つのベストロースターのコーヒーを使用。昼はエスプレッソバーとして、夜はカクテルバーとして利用できるユニークなカフェだ。また、店内は1963年当時のオスロのオリジナルショップを復元していて、50年、60年代に創られたノルウェーのヴィンテージデザインで演出。
» 【美味】イタリアの超人気ピザレストラン『ミケーレ』が唯一の支店を日本にオープンさせたけど本当に美味しいのか実際に食べてみた 特集 イタリア・ナポリで絶大な人気を誇る超老舗ピザレストラン『ミケーレ』は、1870年に創業した歴史あるピッツェリア。その唯一の支店が2012年1月31日に東京・恵比寿に店を構えた。つまり、『ミケーレ』の味はナポリと恵比寿でしか味わえないのである。 「支店と本店じゃ味が違うでしょう? 看板だけ譲ってもらった感じじゃないの?」と思う人もいると思うが、生地の粉、トマト、チーズ、オイル、塩などの食材をすべてイタリアから空輸しているという。そして本店と変わらない味を提供しているというのだ! でも本当にうまいのか? 実際に食べてみることにした。 ・予約しないと必ず並ぶことになる 記者は17:30ごろに『ミケーレ』についたが、すでに4人ほど並んでいた。待っている間は店員がお酒
渋谷ヒカリエに本格ダイナー「EAT」オープン!渋谷の新名所、渋谷ヒカリエ内に、カリフォルニア・スタイルの本格ダイナー「EAT」(イーエーティー)がオープン。ロサンゼルスのフランス料理店「Michi Manhattan Beach」でシェフを務めた高橋路和氏がメニューを考案。ロンハーマンなどのライフスタイルブランドを展開するサザビーリーグが手がけ、EAT初の大型店となる。 看板メニューの「EATバーガー」は、国産牛100%のパティ。肉の甘みを最大限に引き出すパタゴニア産の塩を使用し、つなぎを使用せ ずに、肉と塩だけでシンプルに仕上げている。バンズは厳選した小麦と塩、イーストでシンプルにカリッと焼き、サウザンソースも自家製にこだわっている。 渋谷ヒカリエ店限定メニューのトルティーヤに黒豆、インゲン、チキンや海老がトッピングされたボリューム満点のサラダ「EATトスターダ」なども興味深い。
(CNN) 世界の有名シェフやグルメ評論家ら800人以上が選ぶ毎年恒例の「サンペリグリノ世界のベストレストラン50」の最新版が4月30日、ロンドンのギルドホールで発表され、デンマークのコペンハーゲンにある「ノーマ」が連続3年目の首位に輝いた。 ベストレストランの発表は10年前に始まった。今回は2位、3位も昨年と同じで、スペイン・カタルーニャ地方の「エル・セレール・デ・カン・ロカ」、同バスク地方の「ムガリッツ」がそれぞれ獲得した。 初登場の最上位は、ニューヨークの「ファット・ダック」(13位)のオーナーシェフ、ヘストン・ブルメンタール氏がロンドンにオープンした「ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタール」(9位)。1年間で最も大きく順位を上げたのは、34位から14位となったロンドンの「ザ・レッドベリー」だった。功労賞は、ニューヨークの「パー・セー」(6位)、カリフォルニア州ナパの「ザ・フレンチ
世界初!ロブションのブランジュリーが誕生。4月26日(木)、フランス料理界の巨匠ジョエル・ロブション氏が監修するブランジュリー「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」が、東京・渋谷ヒカリエ内「ShinQs」(シンクス)にオープンする。同店は、ジョエル・ロブション氏が手がける世界初のブランジュリーだ。 フランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブション氏が手がけるフランス料理を、より手軽に、より多くの人に楽しんでもらいたいという思いが、世界で初めて、パンのみを販売する新業態の誕生に至った。 ロブション氏が「渋谷限定のパンは私が考案し、私の料理のエスプリが詰まったお勧めの品々です」と語るように、同店で販売されるパンの中にはオーガニック小麦や国産小麦を使用したバゲットやカンパーニュや、全粒粉を使用したクロワッサンなどこの店でしか買えない限定商品も数多い。 また「ShinQs」食品フロアのコンセプト、”美
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