対談 第三回 南部正行様（大学生） | 株式会社参謀本部
車椅子で登場した今回の対談相手は現在大学生四年生の南部正行様。 今回何故対談を希望されたのか？描く将来像や、参謀本部のイメージ等素直に語ってくださいました。 南部正行小学四年生の時、プールの授業中にバタ足が変だということを指摘され、病院に行ったが、特に診断はなし。 その後、中学生のとき、やはり動きが変だといことで病院に行くと、脊髄性筋萎縮症との診断を受ける。 そのため、医師からは「リハビリするな」と言われ、電動車いすで一日３０分しか動けない日々を過ごす。 しかし高２のときに行った別の病院で、「その診断は違うのではないか」と言われ、入院することに。 当初は２週間の予定を４カ月入院することになったが、その間に違うパーキンソン病の薬を試したところ劇的に症状が改善。 一日３０分しか動けなかったのに、薬を飲んだ後は「走れるやん！？」という状態に。 それ以後は車いすで動き回るようになる
麻生大臣 消費税率は引き上げるべき NHKニュース
麻生副総理兼財務大臣は、オーストラリアで開かれたＧ２０、主要２０か国の財務相による会合のあと記者団に対して来年１０月に消費税率を１０％に引き上げるかどうかについて、財政再建のため、税率を引き上げるべきという考えを改めて示しました。 この中で、麻生副総理兼財務大臣は、来年１０月の消費税率の１０％への引き上げについて「来年度は政府が掲げている財政健全化の目標を達成する年になっている。経済再生と財政健全化両立の観点から、適切に財政運営を行っていく」と述べ、財政再建のためにも、消費税率を引き上げるべきだとするこれまでの考えを改めて示しました。 また、麻生副総理は、現地で行われたアメリカのルー財務長官との会談のなかで「消費税率を引き上げる場合は、反動による景気の落ち込みを考えてきちんとした対応をしなくてはならない」と述べたことを明らかにし、税率を引き上げる場合には、経済対策が必要だという考えを示しま
沖縄知事に翁長氏当確【動画あり】 | 沖縄タイムス＋プラス
第１２回知事選は１６日投票され、無所属・新人で前那覇市長の翁長雄志氏（６４）の初当選が確実となった。米軍普天間飛行場の名護市辺野古移設が最大の争点となった知事選で「辺野古新基地は絶対に造らせない」と主張した翁長氏が当選し、普天間飛行場辺野古移設への「反対」の県民意思が示された。
学生食堂（白山キャンパス） | Toyo University
③各店舗紹介 メニュー充実！ボリューム満点！これぞ学食！ 6号館地下1階 学生食堂 6号館の地下1階には約1,300席のゆとりのランチスペースがあります。 カフェテリア形式の学生食堂で多数の専門店やコンビニがあり、幅広いメニューを提供しています。 ◆【動画レポート】学食ランキング殿堂入りの東洋大学学生食堂の魅力とは？（LINK UP TOYO） →学食を研究する学生サークル「早稲田大学学食研究会」とともに、6号館学生食堂にある全店舗の魅力を動画付きで紹介しています。［2019年11月22日公開］ Curry mantra（マントラ） 本格インドカレー。釜で焼くナンと自家製ラッシーが自慢です。 おすすめメニュー チキンカレー（ドリンク・サラダ付） 550円～ インド人シェフが作るスパイスたっぷりのインドカレー。注文を受けてから350℃のタンドール釜で焼く焼き立てナン。 毎日数種類のカレーと一
2014年11月16日(日)勉強会ご報告
Intentional Peer Support (IPS)＝意図的なピアサポートの勉強会を東京で行っています。 11月の勉強会がありました。 11名の参加でした。めでたく本日よりテキストの4巻に入りました。 ※テキストが無くても勉強会にはご参加いただけます。 今回は、前回の振り返りなどした後、1時間ほど、マインドフルネス&マインドフルネスに歩くということで、東大の敷地内を好きなように歩きました。 • 息を吸って、息を吸っていることに気づく。息を吐いて、息を吐いていることに気づく。 息をコントロールする必要はありません。ありのままの呼吸を感じとります。 • 心の中にあるものに流されることなく、ともにあることができます。心の様子や思いを素直なやさしいまなざしで見つめると、心に嵐が訪れても、沈黙し平静であることができます。 • 歩くことをじっくり味わってみる。一歩一歩あゆみながら、「今」に戻る
５３社「消費増税時は法人税減税を」 １００社調査：朝日新聞デジタル
主要１００社の景気アンケートでは、８％から１０％への消費税率引き上げ時に必要な経済対策を二つまで挙げてもらった。「法人税の減税」が５３社と突出して多かった。次いで、家計や中小企業への支援を求める声が目立った。 法人税の減税について、東京ガスの広瀬道明社長は「景気の持続的な回復、ひいては日本経済の中長期的な成長に向けて必要」と指摘する。企業全体の利益配分として重視する項目を選ぶ質問では、「設備投資」や「新製品・新技術の開発」などを、「従業員への還元」より優先する企業が数多くみられた。 「家計への支援」を選んだ企業も、２６社あった。百貨店などを運営するＪフロントリテイリングの茶村俊一会長は「増税による影響が大きい低所得者や地方、中小企業などに配慮した対策」を、東レの日覚昭広社長は「個人消費を活性化する、エコカー減税のような施策」を求めている。
塩レモンがおいしくて、塩ブドウがおいしくない理由 - 夜食日記
前回のエントリーで紹介した自家製「塩ブドウ」。 あまりの“おいしくなさ具合”にその理由を考えたくなりました。 そもそも、多めの塩と果物との相性がいい食品の例といえば、ブームとなっている「塩レモン」、そしてウメを塩漬けしたわが国の伝統的な保存食「梅干し」でしょう。 レモンもウメも、下記の表で示したように果物の中では有機酸の含有量が突出して高いという特徴があります*1, *2。 レモンは5~6％、ウメが4~5％、それ以外の果物はだいたい0.2~2％となっています。ブドウは0.4~1.1％と、ウメやレモンと比べて1/10~1/5程度の有機酸しか含まれていません。 果実名 有機酸（％） レモン 5~6 ウメ 4~5 パッションフルーツ 0.3~5.0 サワーチェリー 1.2~2.2 ラズベリー 1.2~2.0 スモモ 1.0~2.0 グレープフルーツ 0.8~1.9 アンズ 0.6~1.9 オレン
卵のジャーキーはなぜないのか？ “エッグ・ジャーキー”の開発 - 夜食日記
大学１年生の少人数教育の演習科目で行った、あるお試し実験から。 ＜イントロダクション＞ 「ビーフ・ジャーキーはあるのに、なぜエッグ・ジャーキーはないのか？」という卵研究者（私）の永遠の命題！？を解決するために、実際に「エッグ・ジャーキー egg jerky 1.0」を学生たちと一緒に作ってみました。 ＜材料と方法＞ 乾燥がジャーキー製造には不可欠なプロセスですが、鶏の卵の乾燥には時間がかかるので、今回は鶏卵より小さい「うずらの卵」を使用しました。 また、卵は卵白と卵黄という全く異なる性質を持つ二つの素材からなりますが、両者をともにジャーキー化するために、ゆで卵状態の以下の市販三製品をサンプルに用いました。 左から、燻製うずら卵（FamilyMart、株式会社サングリーン製）、水煮うずら卵（セブンプレミアム、キユーピー株式会社製）、煮込みうずら卵（はごろもフーズ株式会社製）。 これをノンフラ
塩レモンブームに乗って、「塩ブドウ」を作ってみたら… - 夜食日記
今年、万能調味料として大ブームを巻き起こしている、塩レモン。塩レモン関係のレシピ本を本屋でたくさん見かけます。 さらに、そのブームに乗って現在、塩トマトや塩たまねぎなど“塩◯◯”シリーズが続々と登場しているようです。 秋は果物の一番おいしい季節ですが、先月末、知人からブドウを一箱送って頂きました。 ほとんど生でおいしく頂いたのですが、ふと「塩レモンがあるなら、塩ブドウがあってもいいじゃない」という考えが頭をよぎり、“塩◯◯”シリーズ初!?であろう「塩ブドウ」を自宅で作ってみることにしました。 材料である実にみずみずしいブドウ一房。 まず、すべての粒を四分の一にカット。 瓶に入れて、塩を適当にばさっと投入。 そのまま冷蔵庫で静かに保存。フレッシュブドウの塩蔵。そして、一ヶ月経った状態がこちら。↓ 浸透圧でブドウから水分が溶出し、いい感じで“漬かって”います。溶出した液体は、皮からポリフェノー
格安スマホ、お得ですか？ 動画やゲームをしない人向き：朝日新聞デジタル
従来のスマートフォン（スマホ）より安く使えるという「格安スマホ」が注目を集めています。月額基本料金が半額から３分の１というのが最大の魅力ですが、機能面では制限もあります。メリットとデメリットを探りました。 格安スマホの通信会社は自前の基地局を持たず、ドコモなどの通信網を「間借り」している。このため設備の保守費用を抑えられ、通信料金を安く設定できる。電話機（端末）も機能を落とすなどした割安の機種を販売している。 秋田県の主婦松田恵さん（４８）は７月、ソフトバンクの携帯電話からイオンの格安スマホに替えた。 以前はスマホが普及する前のいわゆる「ガラケー」で、通信料金は月３千～４千円だった。通常のスマホの通信料は一番安いプランでも６５００円かかるが、イオンの基本料金は１３５０円（端末代は別）。「ガラケーより安いのが決め手になった」と話す。 インターネットで注文すると、４日後に端末と電話番号情報など
今日の法律・統計：学校給食衛生管理基準、学校保健統計調査、障害者白書 - 斗比主閲子の姑日記
暇なときに眺めていた法律や統計を紹介しておきます。他の記事と性質が違うので、カテゴリーも新しく作りました。紹介したのは何かで使うかもしれません。 1.学校給食衛生管理基準 学校給食の設備、施設、管理の衛生基準について文部科学省が定めたもの。全文読んで特に気になったのは以下の部分。 学校給食衛生管理基準（平成21年文部科学省告示第64号） ③食品の選定 一 食品は、過度に加工したものは避け、鮮度の良い衛生的なものを選定するよう配慮すること。また、有害なもの又はその疑いのあるものは避けること。 二 有害若しくは不必要な着色料、保存料、漂白剤、発色剤その他の食品添加物が添加された食品、又は内容表示、消費期限及び賞味期限並びに製造業者、販売業者等の名称及び所在地、使用原材料及び保存方法が明らかでない食品については使用しないこと。 また、可能な限り、使用原材料の原産国についての記述がある食品を選定す
「ソーセージは餃子のように焼け！」＠dancyu - 夜食日記
今日、dancyu編集部のSさんから、最新号のdancyuが送られてきました。 dancyu (ダンチュウ) 2014年 12月号 出版社/メーカー: プレジデント社発売日: 2014/11/06メディア: 雑誌この商品を含むブログ (1件) を見る 特集の一つである下の記事の内容に関して事前に相談があり、いくつかコメントしたのでわざわざ送って頂いたのでしょう。 それが、この「ソーセージのおいしい焼き方大実験」という記事。 実験における仮説の設定が絶妙ですね。切り目入れる入れない、水・油の有無、焼き時間、道具などの数々のパラメーターを変えて、計350本のソーセージを焼き、そして食べるという試行錯誤の検証も、実験屋にはたまらない企画です。 最後、ソーセージと餃子の類似性を発見し、「ソーセージは餃子のように焼け！」との結語への着地も見事です。 「分子料理式」でソーセージと餃子をラフに表すと以下
神奈川）「スラムダンク」モデルの地、台湾から観光客増：朝日新聞デジタル
鎌倉市の江ノ島電鉄「鎌倉高校前」駅のそばにある踏切が、台湾からの観光客の人気スポットになっている。アニメ「ＳＬＡＭ ＤＵＮＫ（スラムダンク）」の舞台のモデルになった場所で、子供のころにアニメを見た世代が大人になり、「思い出の場所」を訪れているようだ。江ノ電や県も、台湾からの呼び込みに積極的に動き始めている。 秋晴れの９日の日曜日に、「鎌倉高校前」駅で下車してみた。目の前に広がる湘南の海では、たくさんの人がサーフィンを楽しんでいた。１９９７年には「関東の駅百選」にも選ばれた景勝地。ただ、付近には高校があるくらいで、静かな住宅街だ。 駅のすぐ東側の小さな踏切で、熱心に写真を撮影している男女４人組がいた。一眼レフで踏切だけを収めたり、海を背に自分たちも入ってみたり。「なぜここで？」と尋ねてみると、「スラムダンクの写真を撮りに。ずっと来てみたかったんです」と、台湾から来たという女性（３７）が笑顔で
天空の城、市が勝手に登山道工事 兵庫県「史跡破壊だ」：朝日新聞デジタル
「天空の城」として人気がある兵庫県朝来（あさご）市の国史跡「竹田城跡」で、朝来市が国に無許可で登山道の拡幅や付け替え工事を進めていたことがわかった。県教委は文化財保護法に違反しているとして工事の中止を指示。市は国や県と協議して原状回復する方針だ。 無許可工事は、山頂の竹田城跡に向かう史跡域内の「大手道（おおてみち）」（約７００メートル）の一部で進められていた。近年のブームで観光客が増えたため、登山道の拡幅・付け替え工事を計画。城跡に近い延長３２メートルで、９月から拡幅や石段の撤去、新たな石垣の設置をしていた。 しかし、文化財保護法で指定された国史跡には形状変更に厳しい規制があり、国の許可が必要。１０月２７日に城跡の調査に訪れた市教委幹部と市文化財保護審議会委員が偶然現場を見かけて、工事が発覚した。 朝来市は４月、市教委が担当していた竹田城跡の史跡保護の業務を、観光振興を担う竹田城課に一本化
「暗い日本の未来をみた」燃えるゴミが燃やせない町・夕張
いよいよ今回は、具体的な夕張の破綻について触れていきます。正直、何から話して良いものか...あまりにも衝撃的なことが多く、なかなか現時点でも考えがまとまっていません。
東京新聞:牛乳パック 苦肉の９００ミリ 値上げ回避？斜めデザイン:経済(TOKYO Web)
セブン＆アイホールディングスが傘下のイトーヨーカドーなどで十月から販売している九百ミリリットル入りのプライベートブランド（ＰＢ）の牛乳が、インターネット上などで話題になっている。セブン側は「単身者や高齢者らが飲み切りやすい量にした」と狙いを説明するが、牛乳の原料価格は上昇傾向。「小売り価格を上げないために一リットルから量を減らした苦肉の策では」との声も多い。 （白山泉） この商品は「セブンプレミアム 北海道十勝おいしい牛乳」。パックは上部が斜めに切り取られたような形で、「高さ」は従来の一リットルとほぼ同じだ。日本製紙や日本大芸術学部と共同開発したパックは開けると上部に「空洞」があることに気付く。一リットル入りと誤解されないよう「新容量９００ｍｌ」と書かれている。
豆腐の味噌漬けは、家で作れば５分の１のお値段に。
またまた豆腐の話です。 最近、銀座の熊本アンテナショップで『豆腐の味噌漬け』なるものを買いました。お友達が 「おいしいよーくせになるよ」 というものですから。買ってみたら、確かに美味しい。豆腐の味噌漬けなのに豆腐でも味噌でもない、チーズみたいな不思議な味。 しかしね、１丁のお値段が６００円～４００円ですからね。わたしは一番安いメーカーのを買いましたが、いつも食べてよいお値段ではないですな。 お友達いわく“五木屋本舗の山うにとうふ”が一番美味しいそうです。お値段もたしか一番高かったです。一応、一度は食べてみたいです。が、毎日食べてはいけないお値段＞＜ 豆腐を味噌につけときゃいいのねと、業務用スーパーで２９円の豆腐、イオンで７８円のみそを買ってきました。熊本の半年漬け込んだ“豆腐の味噌漬け”とは別物かもしれませんが。できたら報告しますね。 最後まで読んでくれてありがとう♪ 豆腐の味噌漬け po
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Kaien社長ブログ ～煉瓦の壁を越えるために～
How Dog Breed Popularity Stacks Up Against Each Breed’s Costs and Benefits, in One Chart
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