ボケない！脳が若返る「めい想パワー」ＳＰ - NHK ガッテン！
ボケを防ぎ、不安やストレスに負けない。そんな若々しい脳を取り戻す方法として注目されているのが、めい想などの「呼吸法」です！ めい想というと、宗教や修行というイメージを持たれる方が多いかもしれませんが、本当の目的は「脳が持つ本来の力を最大限引き出すこと」です。そのため今では、世界の一流企業や医療機関が、めい想を積極的に取り入れているほどです。 番組では今回、様々な方法を駆使して、めい想の世界をひもとくことに挑戦しました。その結果分かったのは、毎日たった３分間、目をつぶってめい想の呼吸を行うだけでも、脳の記憶の中枢「海馬」などが活性化、若い頃のようなパフォーマンスを発揮してくれるということでした。 いま世界中の科学者から注目され、ぼけやうつ、ストレス対策として果てしない可能性を持つめい想。ぜひ皆さんも、１日３分の新習慣でスッキリ脳を手に入れてみてはいかがでしょう？ 日本の座禅、インドのヨガなど
シェフが本気で脱帽！ハンバーグ極上化作戦 - NHK ガッテン！
今年度から、ガッテンが満を持して展開する新シリーズ。題して「プレミアム★レシピ」！ 足かけ１５年にわたってガッテンが蓄積してきた「科学の知恵」を総動員！ プロが本気でうなる「別次元の美味しさ」を実現する新レシピを開発します！第１回のテーマは「ハンバーグ」！！ ハンバーグの美味しさを決定的に左右するのは、かんだ瞬間に、肉のうまみとともに口いっぱいに広がる「圧倒的な肉汁」。 口の中で消えゆく風味が名残惜しいほどの深い味わいです。 調べてみると、実は、「焼き方」と「つなぎ」に一工夫加えるだけで、プロも驚くほどの食感と味が実現できることが判明しました！しかも、これに必要なのは、どの家庭にもある調理器具と、ある意外な食材。 夢のハンバーグ？ハンバーグの夢？ おかげさまでガッテンは放送開始１５年目に突入しました。これまで様々なテーマに取り組んできましたが、ここでさらに一段上のレベルを目指そうと立ち上げ
深田恭子さん主演！『サイレント・プア』制作開始 | ドラマ１０ | NHKドラマ
「私は、その手を決して離さない」 “孤独”という現代の貧しさに立ち向かう 新たなヒロイン誕生―― サイレント・プア――声なき貧困。いま、そんな「見えない貧しさ」が社会に広がっている。それに立ち向かうべく新たに全国各地に登場したのが、コミュニティ・ソーシャルワーカー（ＣＳＷ）という仕事だ。里見 涼（深田恭子）は、絆の薄れつつある東京下町の社会福祉協議会ＣＳＷとして、今日も愛する町を駆けまわる。 涼が出会うのはゴミ屋敷の主、引きこもり、ホームレス、若年性認知症など、懸命に生きながらも現代の社会的孤立の淵に沈んだ人たち。彼らに手を差し伸べ、それぞれの人生に触れて行く涼だが、そんな涼自身にも独りで抱え続ける絶望的な孤独があった。 人は何度でも生き直せる――その信念で走り続けた涼がその先に見出したのは、自らが手を差し伸べてきた人や町に支えられ、新たな生へと踏み出す自分自身の姿だった――。 →サイレン
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家を失う高齢者相次ぐ - 特集ダイジェスト - ニュースウオッチ9 - NHK
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今日は一日○○三昧（ざんまい）
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