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2020年6月11日のブックマーク (13件)

  • 『羊肉はこうすると臭みが消えて美味しい』と仰る人は何故わざわざ羊肉にするのか?という疑問に沢山の同意が集まる

    すらゔぉみーる @RadzieckiSzpieg 「よく皆さん『羊肉はこうすると臭みが消えて美味しい』とか仰いますが、無理に臭みを消すなら何故わざわざ羊肉にするのか、ましてそれを『羊肉が好き』と呼べるのか、僕はこれを『羊肉のアイデンティティ・パラドックス』と呼んでいます」(ジンギスカン鍋の前でろくろを回す) 2020-06-10 14:42:04 リンク The Meat Guy [The Meat Guy] 商品説明 もはやBBQの定番となりつつあるワニツメ。サイズ規格外のワニツメをたっぷり2kgまとめて送料無料でお届けします。サイズは様々ですが品質・テイストに変わりはありません。たっぷりのワニツメで、思い出に残るワニワニBBQを 商品説明 もはやBBQの定番となりつつあるワニツメ。サイズ規格外のワニツメをたっぷり2kgまとめて送料無料でお届けします。サイズは様々ですが品質・テイストに変

    『羊肉はこうすると臭みが消えて美味しい』と仰る人は何故わざわざ羊肉にするのか?という疑問に沢山の同意が集まる
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    「これなら〇〇が苦手な人でも食べれそうですね!」とかほんと意味ないし、無理に食べなくていいと思う。
  • 狭い空間で生活しながらストレス回避。三密の職場「マグロ船」船員のストレス管理に学ぼう

    みなさま、こんにちは。 新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、「新しい生活」が提唱されています。誰しもが、これまでにない生活の変化に戸惑い、いらだつことも多いかと思います。 例えば、テレワークの発達は自宅勤務を可能にし、通勤時間を省くことができても、家族との距離を密に取らなければならなくなり、いさかいが多くなったという話も聞き及んでいます。 また、これまでなら現場の阿吽の呼吸で進められたことも、微妙なズレを感じて上手くいかないという人も出てきているのではないでしょうか。 こんな時は、新しい生活の逆、三密がすべて揃う「マグロ船」の船員のストレス管理に学んでみるのはいかがでしょうか? 上司の無茶振りで、マグロ船に乗り込んだ著者!! それが齊藤正明さんの『会社人生で必要な知恵はすべてマグロ船で学んだ』というです。 著者は、マグロの鮮度保持剤の開発をしていた時、上司の無茶振りで全長20メートル、

    狭い空間で生活しながらストレス回避。三密の職場「マグロ船」船員のストレス管理に学ぼう
  • 生きたメガマウス 東京湾の沖合に 6メートルの「幻のサメ」 | NHKニュース

    11日、千葉県館山市の東京湾の沖合で、巨大なサメ「メガマウス」が生きたまま定置網にかかっているのが見つかりました。専門家は「生きた姿をここまで鮮明に捉えた映像はとても珍しい」と話しています。 11日午前5時ごろ、地元の漁業関係者が館山市の沖合800メートルにある定置網に、大きさが6メートルほどのメガマウスがかかっているのを見つけました。 地元のダイバーが海中での様子を撮影し、映像ではメガマウスが定置網の中で大きな尾びれをゆっくり揺らしながら泳いでいたり、名前の由来となっている大きな口をあけたりしていました。 メガマウスは元気な状態だったため、午前中には定置網から逃がしたということです。 撮影した地元のダイバーの荒川寛幸さんは「これまで元気な姿を見たことはなく、めったにないチャンスでした」と話していました。 サメの生態に詳しい千葉県立中央博物館の宮正樹主任上席研究員は「メガマウスは、ふだん水

    生きたメガマウス 東京湾の沖合に 6メートルの「幻のサメ」 | NHKニュース
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    続く地震、こないだの異臭、メガマウス…これは来るやつだ…。
  • おっさんが初めて空を飛んだ話

    三十路半ばで、生まれて初めて飛行機に乗りました。 幼い頃から機会は何度かあったものの全てフイになっていました。 マリンジャンボの抽選は外れたし、スーパーの懸賞旅行は「金がない」と両親だけが行った。 狂人のハイジャック事件が起きて、修学旅行は長野県のスキー場になってしまった。 弟は部活の試合で北海道へ行ったし、妹は豪州へホームステイ。 送迎や仕事で空港へ行った事は数あれど、家族の中で空を知らないのは僕だけとなっていました。 もうこりゃ空と縁がないのだろうと思っていたし、「今更何だってんだ」と意地にもなっていました。 職は変われど働き詰めであまり余裕も暇もなかったのです。 ところが、こんな時期に仕事で離島へ行く事に。 生まれて初めて「搭乗客」としてやってきた国際空港。 梅雨時とは思えぬ快晴の猛暑日。 疫病で閑散とした広大なターミナルを歩いていきます。 無人のカウンターで発行されたチケットは簡素

    おっさんが初めて空を飛んだ話
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    今でも大きな乗り物に乗るの好きなんだけど、やっぱりはじめての体験は格別だよね。
  • 大阪の老舗フグ店 づぼらや閉店へ 新型コロナ響く - 日本経済新聞

    大阪市の老舗フグ料理店「づぼらや」が9月15日に閉店することが11日分かった。新型コロナウイルスの感染拡大を受けて4月から臨時休業を続けており、営業を再開しない。客数が減り、従業員に給料を支払う余力があるうちに閉店を決めたという。づぼらやは約100年の歴史を持つ老舗だ。大阪ミナミの新世界と道頓堀に店舗を構えて

    大阪の老舗フグ店 づぼらや閉店へ 新型コロナ響く - 日本経済新聞
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    えー、衝撃が大きい。
  • 令和版語彙数推定テスト

    語彙数推定テスト(令和版)について 1. テストの目的・意義 このテストでは、日電信電話株式会社(以下、「NTT」)が皆さまの語彙数を推定します。 このテストは言語に関するNTTの研究成果を広く皆さまに活用してもらうために公開するもので、推定結果から皆さまご自身の語彙力について知っていただけます。テストの回答結果は収集されますが、収集するデータには個人情報は含まれません。これらのデータを分析した結果は、語彙数推定テストや語彙数推定テストの基盤となる言語資源の改良、学習支援システムの開発に活かされます。また、集計した統計データを、後に学術論文として発表する可能性があります。 2. テストに参加される方の権利 テストへのご参加はご自身の自由意思によるものです。下記の説明に納得がいかない場合や、身体的あるいは精神的に不調をきたした場合など、理由を問わずいつでも中止することができ、中止することに

    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    115034語でした。
  • 力士ら約20人が女性を救助 川で自殺図ったか

    東京・足立区で橋から川に飛び降りた30代の女性を近くの相撲部屋の力士たち約20人が救助していたことが分かりました。 警視庁などによりますと、10日午前5時半すぎ、足立区内の橋から30代の女性が3メートル下の川に飛び込みました。自殺を図ったとみられます。通り掛かった男性が大声で助けを求め、それに気付いた現場近くの大相撲境川部屋の力士たち約20人が駆け付け、女性を川から引き上げたということです。女性は病院に運ばれ、命に別状はありません。警視庁竹の塚署は境川部屋や助けを求めた男性に対して感謝状を贈ることを検討しています。

    力士ら約20人が女性を救助 川で自殺図ったか
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    事故じゃなく、自殺を図ったということなのでけっこう辛いことがあったのかもしれないけど、こんなありえないことが起こったんだから、きっかけとして好転していくといいなあなどと思いました。
  • ローソンのパッケージは大成功だと思う

    今話題のローソンPBのパッケージ。先日社長がハフポストの番組に出て「失敗」と明言してたけど、総合的に見るとこのパッケージって近年稀にみる大成功を収めたプロジェクトなんじゃって気がしている。 自分はデザインに関わる仕事をしているけど、基的に世の中の人はパッケージデザインなんて全く気に留めていないと日々感じている。現にローソンのPB(ローソンセレクト)は数年前にデザインを一気に変更して、カラーストライプを使ったすっきりしたパッケージデザインに統一されたことで店内の雰囲気がかなり変わったなという印象を持っていたんだけど、その際には世の中では一切話題になっていなかったと記憶してしている。きちんと考えられ整理されたデザインにはノイズも引っ掛かりもないから、その方向で頑張ってデザインすればするほど、誰も気にしないデザインに着地してしまいがちだ。 それに対して今回のPBのデザインは、はっきり言ってつっ

    ローソンのパッケージは大成功だと思う
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    炎上したのを「話題になったのだからよし」とするの、意図せず炎上マーケティングになっただけじゃん。そんなの成功と定義しちゃダメだろ。
  • 「軍隊小唄」の謎。「一ぜん飯」とは何か?

    いやじゃありませんか 軍隊は カネのお椀に 竹のはし 仏さまでも あるまいに 一ぜん飯とは なさけなや ご存じ「軍隊小唄」である。政治的な主張はさておき、よくわからない箇所がある。「一ぜん飯」とはなにか? 調べてみると、仏前に備える通夜の枕飾りとして、一杯盛り切りの事を置くことに由来する。死者のこの世との別れの事である。そして、米をべるときには一杯だけだと仏前の事を想起させて縁起が悪い。よって、少量でいいのでお代わりをする、とある。 自分は驚いた。そんな話など初耳だったからだ。箸を茶碗に立ててはいけない「立て箸」なら知っていたが。 六十代の両親に確認したが、この風習にはなじみがないそうだ。しかし、「軍隊小唄」が流行していた以上、こうした風習がある程度広がっていたはずである。 父も母も、あまりこうした風習は気にしないたちだというせいかもしれないが、謎は深まるばかりだ。

    「軍隊小唄」の謎。「一ぜん飯」とは何か?
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    特に馴染みはないけど、一杯だけでおかわりしないのはあんまりよくない、みたいのはかすかに知ってるなあ。
  • 廃飛行場の滑走路を空からながめて見ると……

    飛行機が飛び立ったり、着陸したりするためには、長くてまっすぐな「滑走路」が必要になる。 滑走路のスケールはかなりデカいうえに、まっすぐなので、例えば空港が廃港となっても、滑走路の跡地は何らかの形で残っていることが多い。 そんな、廃空港の滑走路跡を、インターネットを使って鑑賞してみたい。 あっためていたネタを先にやられたので、一緒に鑑賞してもらう 先日、デイリーポータルZで公開された谷頭さんの「滑走路は戦う」という大変面白い記事をみて、自分も廃空港の滑走路をグーグルマップにコレクションしていたことを思い出した。 滑走路は戦う 面白いのでよんでください。 谷頭さんの記事の主旨は、現在使われている空港の滑走路を中心に、グーグルマップで鑑賞する。というものだったが、ぼくは、すでに廃止された空港の滑走路跡地をひとつずつまとめていた。 マイマップにまとめてみたのでみてほしい。 すでに廃止された空港や飛

    廃飛行場の滑走路を空からながめて見ると……
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    実家の近く、戦前には競馬場とか私設飛行場とかがあったそうなのだが、遺構は特になく「競馬坂」という俗称とやたら長い直線のみが残ってるなー。
  • 山口慶明🇺🇸アメリカでなんとか生きてる on Twitter: "「表面上だけでなく、本当の意味で人種差別を無くさなければならない」と仰る皆さんに問いかけたいのですが、例えば「自分の子供が結婚相手に発展途上国の黒人を連れて来た」として、心から祝福する事ができますか? あなたは本当に「心の中に一… https://t.co/FSr4NEsFi2"

    「表面上だけでなく、当の意味で人種差別を無くさなければならない」と仰る皆さんに問いかけたいのですが、例えば「自分の子供が結婚相手に発展途上国の黒人を連れて来た」として、心から祝福する事ができますか? あなたは当に「心の中に一… https://t.co/FSr4NEsFi2

    山口慶明🇺🇸アメリカでなんとか生きてる on Twitter: "「表面上だけでなく、本当の意味で人種差別を無くさなければならない」と仰る皆さんに問いかけたいのですが、例えば「自分の子供が結婚相手に発展途上国の黒人を連れて来た」として、心から祝福する事ができますか? あなたは本当に「心の中に一… https://t.co/FSr4NEsFi2"
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    持ちがちだから、持たないように、影響を出さないようにしようという営為だと思うのだが。> “「心の中に一片の差別心すら持っていない」と胸を張って言えますか?”
  • サスケ(コロナ騒動は茶番劇) on Twitter: "昨日まで松屋にクリア版が無かったのに今朝行ったらクリア版がついてる事に対して本社にクレーム入れました。意味の無い事は辞めて下さい。辞めるまで松屋には行きません!と伝えたら、もう来なくて結構ですので!と言われて、何だよその態度!この事を拡散しますよ?と言ったら、暴言を吐かれる 続く"

    昨日まで松屋にクリア版が無かったのに今朝行ったらクリア版がついてる事に対して社にクレーム入れました。意味の無い事は辞めて下さい。辞めるまで松屋には行きません!と伝えたら、もう来なくて結構ですので!と言われて、何だよその態度!この事を拡散しますよ?と言ったら、暴言を吐かれる 続く

    サスケ(コロナ騒動は茶番劇) on Twitter: "昨日まで松屋にクリア版が無かったのに今朝行ったらクリア版がついてる事に対して本社にクレーム入れました。意味の無い事は辞めて下さい。辞めるまで松屋には行きません!と伝えたら、もう来なくて結構ですので!と言われて、何だよその態度!この事を拡散しますよ?と言ったら、暴言を吐かれる 続く"
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    こういうおかしな人は客扱いしなくてよいので、松屋の担当の方お疲れさまでした。偉い人は日和らないでくださいね。
  • 夏の良さがわかんねえ

    あっついだけじゃねえか 蚊もいるしよ 夏の良さとしてあげられるもん言ってやろうか 「海」「夏休み」「花火」「祭り」 いいですか こんなもん夏じゃなくてもできんだよ つうかなあ 海なんてなんで行くかっつったら暑いからでしょうが そもそも暑くなかったら行かなくていいの 彼氏さんの好きなところはどこですか?「優しく治療してくれるところです」治療って何をですか?「彼に殴られてできた傷を、です」 そういう話なんだよ 暑いから冷たいビールがうまいしエアコンが気持ちいいし海が楽しいの 暑くてやってらんねえから休みにせざるを得ないの お前たちが夏の良さだと思ってるのは夏による暴力への治療行為なんだ 騙されてんだよ だいたいなあ なんで夏のクソあっちいし虫に刺されまくる最悪な夜に祭りをやるのですか 秋とか春の方がいいでしょ絶対 イベント類を抜いたら夏に見所なんてないんだ 春:気候がいい 花が綺麗 爽やかな空

    夏の良さがわかんねえ
    dominion525
    dominion525 2020/06/11
    入道雲は好きなんだ…w > “糞:暑い (中略) 入道雲は良い”