幻冬舎・見城社長「僕はマゾヒスト」「毎日恐怖に震える」 | AERA dot. (アエラドット)
独自の切り口で自ら多数の書籍を企画、ヒットを飛ばしてきた幻冬舎の見城徹社長。一見「攻め」の姿勢に見える見城社長だが、実は常に「ウジウジ悩み」「くよくよして」いると言う。その胸中を次のように明かした。 ＊ ＊ ＊ 僕は、ネガティブというよりマゾヒストなんだよね。常に自分が悪い、いけないんだという思考ができてしまっている。これは生まれ落ちた時から持っている要素なんでしょう。何をやるにもウジウジ悩み、くよくよして生きているから、いつも憂鬱。 4月に「DRESS」という40代女性向けの月刊誌を出した時もそう。雑誌を出すため、幻冬舎が出資して新会社を作った。幻冬舎は100％近く僕の会社。僕がやりたいようにやって何が悪いと思うけど、上場していた時の名残で、取締役会で役員一人ひとりの承認を得なければいけないわけです。何でまた新雑誌なんて引き受けたんだろう──。あの取締役会の時ほど憂鬱だったことはなか
セックスレス男性が「妻とだけ」できない理由 | AERA dot. (アエラドット)
「妻とだけ」できない理由（※イメージ写真） 近年、セックスレスの夫婦が増えている。ある調査では約4割の夫婦がセックスレスの範疇にあるというデータも出ている。 セックスレスの原因を男女別に見ると、男性側にある場合が多いという。精神科医の阿部輝夫氏（あべメンタルクリニック院長）は、セックス・セラピーの第一人者だ。開業して以来、多くのセックスレスカップルの治療にあたっている。阿部氏のもとを訪れる男女は、2対1の割合で男性側にセックスレスの原因がある。 「もっとも多いのが『性嫌悪症』。性的な接触や性的なムードを極端に嫌って避けようとする症状です。かつては女性特有といってもいい疾患でしたが、10年ほど前から男性のほうが多くなってきました。妻に触れられただけで払いのけてしまうなど、深刻なケースもあります」 ここだけを聞くと、よほど性欲がないんだな…と思わせられるが、実態はもっと複雑だ。男性の性嫌悪症の
娘のトイレが心配… 母親が抱く男性保育士への葛藤 | AERA dot. (アエラドット)
「性」への心配の解消には、保育士と保護者の信頼関係が大切だ（撮影／小内慎司） 保育の現場に男性保育士は必要だ。それは誰もが認める。しかし、母親たちの思いは複雑だ。声を上げられない母親たちの実態もある。アエラでは以前、男性保育士の悩みに関する記事を掲載。周囲から「ロリコン」などと呼ばれたりと、様々な悩みを抱える男性保育士の実態を紹介したが、母親側にも悩みはあるようだ。 4歳の長女を都内の民間の認証保育園に通わせる女性（36）は毎晩、一緒に風呂に入った時、娘に必ずこう聞く。 「今日はうんちした？」 「したよ」 娘が答えると、 「誰に拭いてもらった？」 「○○先生だったよ」 それが担任の男性保育士だとわかると、気が気でなくなる。 「変なことなかった？ ○○先生、手を変なふうに動かしてなかった？」 「うん、しなかったよ」 それでも心配でならない。 「もし、いつもと何か違うことがあったら、絶対ママに
完成後すぐに壊される芸術 チベット僧が描く「砂曼荼羅」 | AERA dot. (アエラドット)
静寂の中、僧侶たちが祈るように極彩色の砂を落とす。チベット仏教の究極の芸術ともいえる砂曼荼羅（すなまんだら）。仏が宿る小宇宙は、やがて自然に還っていく――。 仏教というアジアの大宗教を柱として、独自の文化を築き上げてきたチベット。チベット美術の多くは僧院の中で発達してきた。なかでも砂曼荼羅は宗教儀礼が芸術へ昇華した典型と言えるだろう。 写真の砂曼荼羅は、チベット人僧侶たちによって東京都文京区の護国寺で制作されたものだ。制作期間はおよそ1週間。腰を深く折り曲げ、一心不乱に砂を落とすその姿は、まさに修行と呼ぶにふさわしい真摯なものだった。極彩色の砂曼荼羅は、仏が住む宇宙を表すという。その繊細な美しさは、ひと目見るだけで悪行を清め、世界の浄化を促すといわれるほどだ。 もっとも、そうして精魂込めて作られた砂曼荼羅も、完成後はすぐに壊されてしまう。自分の肉体もいつかは滅びる、という諸行無常の教えがそ
砂糖は「うまい」？ 「甘い」と「うまい」の不思議なつながりとは | AERA dot. (アエラドット)
普段、当たり前のように調味料として使っている砂糖。料理研究家の柳谷晃子氏は、その砂糖の効能や地域による味の表現の違いを紹介する。 ＊ ＊ ＊ 奈良時代後期に唐から伝わった砂糖は、江戸時代まで薬として珍重されました。貴重な砂糖をたっぷり使えることは豊かさの証明。だから江戸料理には砂糖と醤油がたくさん使われました。その流れを汲む現代の江戸懐石も濃い味です。 砂糖には含蜜糖（がんみつとう）と分蜜糖（ぶんみつとう）の、二つのグループがあります。含蜜糖には原料のミネラル分がそのままの黒砂糖、分蜜糖には精製度が高い上白糖やグラニュー糖、三温糖、氷砂糖などが含まれます。日本で「お砂糖」といえば、まず上白糖を思い浮かべると思いますが、世界的な消費量ではグラニュー糖が一番多いんです。 砂糖には甘みをつけるだけでなく、さまざまな効果があります。お肉を軟らかくしたり、酸化や腐敗を防いだり、乾物を短時間で戻せ
肉も酒もすっぱりやめた！ 五月みどりの健康法 | AERA dot. (アエラドット)
がん診療とともに、養生にも造詣が深い名医・帯津良一先生（77）と養生の達人たちとの問答、今回のお相手は、歌手で女優の五月みどりさん（73）です。帯津先生は一目会ったときから、五月さんが醸し出す熟女の色気にノックダウン。「これまでの対談で、いちばん嬉しそうな顔ですね」と言われながら、終始笑顔で会話がはずみました。実家は精肉店だったという五月さんの健康法とは？ ＊ ＊ ＊ 五月：牛が大好きでステーキでもすき焼きでも牛の入っているものはみんな好きだったんです。ところが、お医者さんの集まりがあって、そこで話を聞いていたら、牛の脂は固まっちゃうんで、どうしても動脈硬化になるって。私、肉を見て育ったから、すごく脂が固まるっていうのを知っていたので、ああそうかって肉を食べるのやめました。でも今の牛肉はそんなこともないでしょうけど。私がおもしろいのは、やめるって言ったら、ピタッとやめるんですよ。肉をや
驚くほど美しい日本の“巨大”研究所 | AERA dot. (アエラドット)
４００メートル試験水槽 海上技術安全研究所（東京都三鷹市） 水槽をまたぐ橋のような台車（写真奥の緑色に光る物体）が模型船を動かし、水から受ける力などを測定する。データから実際の船の燃費などが計算できる。日本一の長さを生かし、全長５０メートルの模型船の実験をしたことも。最も重要な計測の精度を支えるのは、水槽の両側に沿って敷かれた台車が乗るレール。新幹線用のレールを、近くで見ても継ぎ目がわからないくらい滑らかに溶接している。造船業界が活況だった１９６６年にできた（撮影／写真部・工藤隆太郎） Ｅ－ディフェンス 防災科学技術研究所 兵庫耐震工学研究センター（兵庫県三木市） 阪神・淡路大震災をきっかけに、「被害に学ぶ」ではなく「被害が出る前に実験で確かめる」ために建設され、２００５年から稼働。縦２０メートル、横１５メートルの震動台は世界最大。６階建てまでの建物（重さ１２００トン）をのせて実験ができる
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