さや𝕏🌈 @RetroSayaFuture @Butayama3 まあ骨髄には旨味成分のグルタミン酸とか多量に含まれているから、その人達が豚骨スープとか鶏ガラスープ作る時に良い仕事するのよ。 http://t.co/nFjmYW2clp 2013-10-19 19:33:56
![骨を煮込むと美味しいスープが取れるわけ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7d7088f68b9299889875598e15b7899b52f40d71/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2Feea532d4c8c7908d75601e89e2b62515-1200x630.png)
先進国では世界的に太りすぎ・肥満対策が大きな課題になっている。OECDでは各国の肥満比率を各国について公表している。 世界の肥満比率は一般には身長と体重から計算されるBMIが30以上の成人人口比率であるが、わが国ではBMI25以上を「肥満obesity」とすることが多い。国際的には25以上は「過体重Overweight」と定義される。 肥満比率には測定調査と自己申告の2通りの出し方がある。測定に基づく肥満評価は身長体重の当人の勘違いを防げることから申告調査より正確で、より高い数字となるのが普通である。両方の値がある国での男女計の平均を求めると前者は後者の1.45倍となっている。 ここでは、各国データを男女計の大きい順に並べた肥満の国際比較の図録を作成した。対象国はOECD34カ国であり、具体的には、肥満比率(測定値、あるいは申告値の測定値ベース換算値)の低い順に、日本、韓国、ノルウェー、イ
ことし2月にロシア中部に落下した隕石(いんせき)を岡山大学が分析したところ、日本の探査機「はやぶさ」が持ち帰った小惑星「イトカワ」の微粒子と特徴が似ていることが分かりました。 大学は隕石と「イトカワ」は、同じ天体に含まれていた可能性があるとしています。 鳥取県三朝町にある岡山大学地球物質科学研究センターは、ことし2月にロシア中部のチェリャビンスク州に落下した隕石の破片をロシアの研究機関から譲り受け、鉱物の組成や元素の同位体の割合などを調べました。 その結果、隕石には、1億数千万年前にほかの天体と衝突して溶けたとみられる痕跡があったということです。 また研究センターが、平成22年に地球に帰還した日本の探査機「はやぶさ」が持ち帰った小惑星「イトカワ」の微粒子と比較したところ、「イトカワ」の微粒子にも似た痕跡があり、鉱物の組成なども似ているということです。 こうしたことから、研究センターはロシア
ソニーが25日に発売するウエアラブル端末「スマートウオッチ2」ソニーが25日に発売するウエアラブル端末「スマートウオッチ2」 【宮地ゆう】ソニーは、腕時計型のウエアラブル(身につけられる)携帯端末の新機種「スマートウオッチ2」を25日から自社サイトで販売すると発表した。スマートフォン「エクスペリア」と無線で連動し、通話はできないものの、着信を確認したり、メールの受信一覧を見たりすることができる。 新機種は液晶画面が約1・6インチになり、前の機種より2割ほど大きい。表示できるアイコンの数も4個から6個に増えた。エクスペリアに保存した画像を見たり、音楽を聴いたりもできる。価格は1万4800円(税込み)。 手に持たなくても携帯電話の機能の一部を使えるウエアラブル端末は、ここ最近、世界の電機・IT企業がメガネ型や腕時計型で開発を競っている。ソニーはいち早く2007年に腕時計型を発売しており、
実弾入りの拳銃を所持したまま行方がわからなくなっていた警視庁綾瀬署地域課巡査長、小林英正容疑者(24)(東京都足立区)について、警視庁は18日、宇都宮市のホテルで発見し、銃刀法違反(加重所持)の疑いで逮捕した。 所持品からは拳銃や手錠などが発見された。 発表によると、小林容疑者は交番勤務中の15日夜、職場を放棄し、不法に実弾5発入りの拳銃を所持した疑い。 小林容疑者は東京駅構内のトイレに制服を捨て、16日に電車で宇都宮市まで逃走していたとみられる。
17日行われたプロ野球のクライマックスシリーズの東北楽天−千葉ロッテ戦を巡り、東北大文学部の教授が短文投稿サイト「ツイッター」で、「千葉、滅びろ」などと不適切な投稿をし、同大から厳重注意されていたことが18日分かった。教授自身も同日午後、ツイッター上で酒に酔っていたと釈明し、「自身の行為を恥ずかしく思っております」と謝罪した。 同大などによると、教授は地元の楽天が勝った同シリーズ第1戦終了後の17日夜、実名で登録しているツイッターで「ロッテごときが、神であるマークン(田中将大投手)に逆らえるわけがない!」「千葉に、地域アイデンティティがあるかあ?」などと記した。 これに対し読者から批判のコメントが寄せられ「炎上」。同大が18日、ホームページ上で「多くの皆様に不快な思いをさせてしまい、深くお詫び申し上げます」と謝罪した。【竹田直人】
キャンプ場で乾燥大麻を所持したなどとして、長野県警安曇野署と県警組織犯罪対策課は18日、40~60歳代の男3人を大麻取締法違反容疑で逮捕したと発表した。 パーティーには男女約30人が参加。参加者らは大麻を吸ったり、天ぷらにして食べたりしていたという。 逮捕されたのは、池田町池田、自営業桂川直文容疑者(62)、安曇野市の自営業白坂和彦被告(51)(大麻取締法違反で起訴)、愛知県大府市の会社員岩崎貴雄被告(40)(同)。パーティーは白坂被告の呼びかけで9月28、29日に安曇野市のキャンプ場で開かれ、桂川容疑者と岩崎被告も参加。「キャンプ場で大麻パーティーが行われている」と通報があり、発覚した。 桂川容疑者は10月2日、池田町の自宅で大麻草97本を栽培した疑い。白坂、岩崎の両被告は9月29日、安曇野市の自宅や路上で乾燥大麻を所持した疑い。
東北大の教授のtwitterでの発言が炎上騒ぎになっている。 東北大、教員のTwitterでの「不適切発言」を謝罪 この教授が野球観戦をしながら、自分が応援するチームの敵とその地元を咎める発言をしたことが問題になっているようだ。発言直後から、この教授のtwitterアカウントには非難が殺到して炎上した。そして、まとめサイトにあげられてさらに延焼。この過程で東北大に苦情のメールや電話が多く寄せられたのだろう。昨日になって東北大が公式に謝罪を表明、新聞記事になるまでに至った。 東北大学教員によるツイッターにおける不適切発言について(お詫び) 私は、野球観戦でつぶやいていた独り言が、このような社会的制裁を受けるだけの妥当性は全くないと思う。確かに、この教授の発言内容は、敵対する野球チームのファンや、そのチームの地元にとって不愉快なものだろう。だから、その教授に対して直接抗議をするのは理解できる。
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