米国で、シロチョウザメの肉や、キャビアの原料となる無精卵が密漁者に狙われている。（PHOTOGRAPH BY MARK CONLIN, ALAMY） 2016年前半、米国カリフォルニア州サクラメントにある2軒の住宅へ強制捜査に入った州魚類野生生物局の捜査員たちは、1軒の家のガレージの床に瀕死の状態で横たわっていたチョウザメを発見した。もう1軒の家からは、キャビアの入った容器20個以上、チョウザメの卵膜を取り除いて卵をほぐすためのふるい、冷凍されたチョウザメの肉、そして肉と卵の重さを量るための計量器が押収された。 カリフォルニア州では野生のチョウザメとその卵の販売は禁じられているが、魚類野生生物局のパトリック・フォイ氏によると、その肉と無精卵を狙う密漁者は多いという。チョウザメの無精卵はキャビアの原料となる。2013年11月以来、134件の違反が報告されており、そのほとんどが同州北部で摘発さ

朝鮮半島西側に広がる黄海で、ワタリガニ漁を巡るトラブルが頻発している。韓国と北朝鮮が海上で対峙（たいじ）する黄海だが、火種を大きくしているのは中国漁船だ。船団を組んで韓国領海を侵犯し、不法操業を繰り返している。 ワタリガニ争奪戦は、1年で最も美味とされる4～6月に過熱する。韓国側からすれば、排他的経済水域（EEZ）に入り込む中国船団は容赦できない。取り締まりを強化するが、不法操業は後を絶たない。操舵（そうだ）室を鉄板で囲うなど武装化した漁船まで現れている。 黄海ではワタリガニのほかヒラメ、イイダコなどの漁獲量が激減している。「根絶やし漁」とも呼ばれる中国漁船による悪質な乱獲が原因だ。韓国の漁師らは「人としての良心も礼儀もない」と激怒する。 南シナ海での横行も目に余る。中国漁船はフィリピン漁民らの操業を妨害する一方で、ウミガメを大量に密漁している。「アジアの海は中国の海」と言わんばかりの振る

日本人が好むクロマグロの水揚げ量が減少の一途をたどっている。日本有数のクロマグロの漁獲量を誇る和歌山県那智勝浦町の「勝浦漁業協同組合」が５月に経営難から破綻・解散したことは、漁業関係者に大きな衝撃を与えた。同漁協は今年初めに４００キロ以上の超大型クロマグロを水揚げして話題になったばかりだが、全体の漁獲量低迷は深刻化していた。背景には商品価値の高い中型クロマグロの減少が指摘される。回転寿司（ずし）でも鉄板ネタのクロマグロが回らなくなる日がきてしまうのか…。 クロマグロの大型化と漁獲量低迷の謎　「全国でも有数のマグロの漁獲量を誇る勝浦漁協がなぜ…」 勝浦漁協は約１１億７千万円の債務超過に陥り、地域経済活性化支援機構（東京都）などの支援を受け、解散することが決まった。１０月をめどに市場などを那智勝浦町に譲渡、県漁協協同組合連合会が事業を引き継ぐ。 名門漁協の破綻は過去に抱えた貸し付けが不良債権化

北中部地方ハティン省資源環境局は11日、同省キーアイン町キーチン街区の個人農地に約100tもの産業廃棄物が不法投棄されたことを明らかにした。 不法投棄は、同省キーアイン郡ブンアン経済区で工場を展開する台湾プラスチックグループ(フォルモサ・プラスチック・グループ＝Formosa Plastics Group)傘下のフォルモサ・ハティン・スチール(Formosa Ha Tinh Steel Corporation＝FHS)によるものと見られている。同社は4月に同省を含む北中部地方沿岸一帯で魚の大量死を引き起こしている。 汚泥は、キーアイン町都市環境社により未処理の状態で地中に埋められ、掘り起こされた際に激しい悪臭を放っていた。FHSと同社との間で結ばれた廃棄物処理契約によると、廃棄物は同省資源環境局から認可を取得した処理場で処分しなければならないが、今回発見された汚泥は省内の個人農地に不法投棄

ヒマラヤ地方の高山地帯に自生し、「ヒマラヤのバイアグラ」の異名をとるキノコが近年、激減している。ネパールの一部地域では、重要な収入源となっているため、採集量の減少は、現地の人々の暮らしを圧迫している。米紙ニューヨーク・タイムズ（電子版、６月２６日）がリポートした。 「ヒマラヤのバイアグラ」は、コウモリ蛾の幼虫に寄生する菌類の一種。滋養強壮、生活習慣病予防、動脈硬化予防などで効果があるとされ、中国の漢方では、不老長寿の薬「冬虫夏草」として珍重されている。ネパールでの呼称は「ヤルサグンバ」だ。 米紙ニューヨーク・タイムズによれば、ネパールでもともと、たばこなどと物々交換されていたものだった。だが、１９９０年代に、女子中長距離で一世を風靡（ふうび）した中国の「馬軍団」の選手らが、冬虫夏草とスッポンのスープを飲んでいたことから、中国、シンガポール、米国などで人気に火がついた。 中国の大都市では１ポ

休みの日、ゴロゴロしているアナタに！筋肉成分で生活を変えませんか？ 執筆：山本 ともよ（管理栄養士） 忙しい毎日、気づかないうちに疲れが溜まっている…という人は多いのではないでしょうか？ せっかくの休日、有意義な時間の使い方をしたいものですが、体が重い、だるい、眠い…結局家の中でゴロゴロ過ごしていませんか？ このように疲労に悩む人たちに、最近、注目されはじめたのが「筋肉成分」。何だか強そうな名前ですが、蓄積した疲れを吹き飛ばすパワーがあるのでしょうか？ 本記事では、「筋肉成分」について説明しましょう。 「筋肉成分」の正体 それはズバリ、「イミダゾールジペプチド」というたんぱく質の一種のこと。 イミダゾールジペプチドには、バレニン、アンセリン、カルノシンなどの種類があります。 はじめて発見されたのは意外に古く1900年で、哺乳類の骨格筋内で発見されました。さらに研究が進み、さまざまな動物にお

これまでの“100年”、これからの“100年” あなたの「気仙沼」への想いを教えてください 宮城県気仙沼市復興×「ホテル一景閣」開業100周年記念プロジェクト 宮城県気仙沼市では東北大震災被災から5年を迎え、皆様からのご支援に感謝の意をこめまして、『あなたの気仙沼　想い出コンテスト　～これまでの100年・これからの100年～』と題し、気仙沼の写真やエピソード、100年後の未来の気仙沼をテーマにした絵画などの作品募集を開始いたしました。 ＜企画概要＞ このプロジェクトは、震災以前の過去の気仙沼にまつわる写真やエピソードと、未来の気仙沼の夢のある絵画を公募より集め、失われてしまった震災以前の懐かしい景色や未来の夢あふれる絵画をご覧いただきながら、より気仙沼を身近に感じてもらい、これからの100年さらに愛され語り継がれる気仙沼を目指すと共に、気仙沼の未来を一緒に考える機会となることを目的としてい

人気・おすすめモデルコース5選｜2023年10月最新情報 観光スポットへのアクセスや 移動手段・時間など、おでかけ＆観光のヒントになる情報を詳しくご紹介する『るるぶ＆more.』最新モデルコース記事をまとめてお届けします！過ごしやすい季節を迎え、お出かけも楽 ...

日本人の60％が抱えている「疲労」。なかでも厳しい疲労に晒されているという35～45歳の女性には、どんな疲労対策が有効なのでしょうか。今回は、疲労に負けない体をつくる「食」についてご紹介。最新の疲労研究から明かされた、究極の疲労回復フードを『すべての疲労は脳が原因』（集英社新書）著者の梶本修身（かじもと・おさみ）医学博士が解説します。 栄養ドリンクに疲労回復効果はない？ ――どうしようもなく疲れが溜まってくると、まっ先に栄養ドリンクに手が伸びてしまいます。 梶本修身先生（以下、梶本）：結論からいうと、栄養ドリンクにはみなさんが期待しているような疲労回復効果はありません。栄養ドリンクには、カフェインと微量のアルコールが配合されていることが多いのですが、カフェインの覚醒作用とアルコールの昂揚感で、疲労が軽くなってように感じるだけ。今のところ、栄養ドリンクの成分の中に明確な疲労回復効果が証明され

政府は資源が豊富なリアウ諸島州ナトゥナの海域を守るため、包括的な開発に着手する。水産振興のため、ナトゥナに魚市場を建設しジャワ島の漁船約４００隻を派遣するほか、資源開発と防衛機能強化を進める。また国内・海外の観光客を呼び込む場所として知名度を上げる。中国の海洋進出が強まっている背景を踏まえ、ジョコ・ウィドド（通称ジョコウィ）大統領は早急にナトゥナ諸島の開発に取り組む必要性を強調し、政府の中枢で議論を続けている。 エネルギー鉱物資源省石油ガス総局のウィラトマジャ・プジャ総局長は１４日、「今夕からナトゥナ沖の石油ガス開発について会議を開く」と述べ、ナトゥナの開発に向けて議論を進めていることを記者団に明かした。 リザル・ラムリ海事調整相は１３日、海洋水産省で会見を開き、ナトゥナ諸島の開発について具体的に水産振興、観光促進、石油ガス開発、防衛機能強化の四つの方向性を示し、ナトゥナの地理的重要性を説

■漁協と進出企業は共存共栄。組合長「若い社員は結婚し、この浜に住み着いて」 漁業に参入した企業と地元漁協の関係は、対立や競合とは限らない。三重県の水産研究所所長、遠藤晃平（５６）が話す。 「ここはうまくやっています。当地発祥の真珠養殖では企業に漁業権が与えられていたし、マグロでも違和感はなかっ… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

県水産技術研究所伊豆分場（下田市）が、伊豆地方の代表的な食材として人気が高いキンメダイの人工 孵化 （ ふか ） に成功した。減少が続く資源の回復を図り、高値で取引される高級魚の安定供給や観光振興などに役立てるのが狙いだ。今後、飼育管理技術を開発し、放流して成長したものを捕獲する栽培漁業の確立を目指す。（北村勤） 同分場によると、今月９日、伊豆半島東海岸沖で雄のキンメダイ１１匹と産卵期の雌３匹を捕獲。船上で人工授精し、同分場の水槽で飼育した結果、１１日に約２３００匹が孵化した。稚魚は１３日から餌となる動物性プランクトンの給餌を受け、１４日現在、全長３・６ミリ程度に成長している。 本県のキンメダイ漁獲量は全国一を誇るが、１９８４年の７８４４トンをピークに減少傾向が続く。２０１５年は、１８３９トンと最盛期の４分の１以下に減り、取り過ぎが原因のひとつと見られている。 このため、県は１９９５年から