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食に関するelasticdaleのブックマーク (104)

  • 乾いたときいちばんベタベタする飲み物はどれだ

    1974年東京生まれ。最近、史上初と思う「ダムライター」を名乗りはじめましたが特になにも変化はありません。著書に写真集「ダム」「車両基地」など。 (動画インタビュー) 前の記事:八ッ場ダムほぼできました > 個人サイト ダムサイト 被験者のご紹介 ひとまず少量のジュースを乾かして、それぞれどのくらいベタつくかみてみよう。 実験の地味さを少しでも補うよう、なるべくいろんな種類のをと考えて、今回用意したのは以下の飲み物たち。 実験前からベタつきキングだと思っているコカコーラ。飲み干したコップを放っておくとカラメルのようなものが底に溜まる それなら、人工甘味料はどうなんだと思って買ってきたコカコーラゼロ。僕はカロリーとか気にしないので飲んだことない スポーツ飲料の実力はどうだろうとアクエリアス。スポーツの合間に飲んで気がつくとベタついてることがあるけど汗なのかこれなのか ストレートとは言いつつけ

    乾いたときいちばんベタベタする飲み物はどれだ
  • くるくるキャンディは230km移動してる間に食べきれるか :: デイリーポータルZ

    あの渦を巻いた棒付きのキャンディはべきるのにどれくらいかかるんだろう。 ロリポップともくるくるキャンディとも言われるその飴。 漫画なんかで子供のキャラクターがアイコン的に持ってたりすることも多いので、 かなり知られてるお菓子だと思う。 でも知名度の割にべたことはない。なぜならものすごく時間がかかりそうだから。 普通の飴でも一切噛まずに溶かしてべると結構な時間がかかるのにあの大きさである。 舐めながら移動したら、べきるころにはとてつもないところに着くかもしれない。 (小柳 健次郎) ”重い”という感想のお菓子 そんなわけで企画趣旨は、でかい飴を舐め続けて溶けきるまで出来るだけ遠くに行く、 ということです。 そして肝心の飴はこれだ。

  • キシリトールガムが14粒入りの理由 - エキサイトニュース

    先日、人見知り特有の手持ち無沙汰で、手元にあるモノのパッケージをひたすら眺めてた。すると、キシリトールガムのパッケージで、目が止まった。 それは、ロッテ『キシリトール ネオ』の側面に書かれてた“1日摂取目安量”の項目。“1回に2粒を5分噛み、1日7回を目安にお召し上がりください”とある。 1粒しか噛んでなかった僕は、サッともう1粒、口に放り込んだ。 そこで今回、なぜべ方が薬並みに細かく指定されているのか、株式会社ロッテに伺った。理由は簡単に言えば、トクホ(特定保健用品)で表示する必要があるから。 この『キシリトール ネオ』には歯の再石灰化(抜けたミネラルを歯にもどす働き)を促進する効果があって、それが確認された量と時間が、“1回2粒を5分間”と“1日7回”だったという。 じゃあ、このべ方にはどんな根拠があるんだろう。さらに詳しく伺った。 「まず“1回2粒を5分噛む”という部分ですが、

    キシリトールガムが14粒入りの理由 - エキサイトニュース
  • | ^^ |秒刊SUNDAY|マックのポテト少ない?本当に規定量入っているのか確かめた

    マクドナルドのポテトの量が少なく、激怒した消費者が店員につかみかかったという、ニュースが最近話題となっておりましたが、当にポテトの量が少ないのでしょうか?今までポテトの量を、意識しては買ったことがないが、実際WEBサイトには正規量が記されているので規定量というものが存在するはずだ。さて結局その規定量を満たしているのだろうか。 実際にMとLを購入しました こちらがマックフライポテト 念のために、MとLを購入。どちらももちろんべていない状態だ。 この時点で明らかに少ない気がするのはきのせいか・・・。 ちなみに、重さとしてはLが155グラム Mが112グラムである。 LはMにくらべおよそ1.3倍のボリュームであることが分かる ということで 当にその数値になっているのかマクドナルドの サイトを見てみましょう L:170グラム M:135グラム 参考サイト ■アレルギー物質の表示方法について

  • ジルカフェ×sweet×ハーゲンダッツ、スペシャルなカフェ企画スタート - 2010年03月12日 - ファッションニュース - Fashionsnap.com

    Fashion News Marchファッションニュース Home.Fashion News.2010.03.Article 03月 12 ジルカフェ×sweet×ハーゲンダッツ、スペシャルなカフェ企画スタート JILL STUART CAFÉ 店内 (Image by: JILL STUART) PR: フォトギャラリー JILL STUART CAFÉ 店内 トリプルストロベリー 税込680円 新商品も発売! JILL STUART CAFÉ 店内 1日店長を務める竹下玲奈さん Image by: JILL STUART 「JILL STUART(ジルスチュアート)」が展開する大丸心斎橋店の「JILL STUART CAFÉ」では、2010年3月14日(日)から28日(日)の期間中、雑誌「SWEET(スウィート)」と「Häagen-Dazs®(ハーゲンダッツ)」との「COLLABO C

  • 第6回 散財×データ分析型のホワイトデー対策[その2] | gihyo.jp

    今回は、「⁠散財×データ分析型」のお話の続きをしていきたいと思います。 図1 タイプ別「買物するときの傾向」(⁠第1回より転載) 「散財×データ分析型」はこんな人 「散財×データ分析型」の代表的なタイプ2 「散財×データ分析型」の人は、おおよそは前回述べた通りですが、4タイプの中で最もプレゼント上手なこだわり派です。そもそもマメだし、情報通で、センスもよく、人を喜ばせる事が好きなタイプが多いようです。モノマニアが多いのも、このタイプの特徴です。 こんな落とし穴に注意 自分のものも他人への贈り物も、ある程度お金も惜しみなく費やすうえに、TPOや物に対するこだわりがきっちりとある、セレクトセンスに自信アリのあなた。 第1回の図1で、右下の枠に近づけば近づくほど、この傾向は強いと思いますが、折角のセンスも、相手の趣味と合わなければ、無意味になってしまいます。 あまりモノにこだわらないタイプの女性

    第6回 散財×データ分析型のホワイトデー対策[その2] | gihyo.jp
    elasticdale
    elasticdale 2010/03/09
    ラ・ファミーユ好きです。なぜバレタし(笑)そしてマークジェイコブスのはとてもツボりました!
  • 第1回 買物をするときの傾向と分類4パターン+節約×データ分析型のホワイトデー対策 | gihyo.jp

    みなさんこんにちは。love_chocolateと申します(長いので、周りの人にはチョコさんとかチョコ姉とか呼ばれてます⁠)⁠。 なんとなくおわかりの通り、私はチョコレートが大好きです。 チョコレート好きは昔からで、学生時代には、某大手製菓メーカーで採用数400~500分の1という(蓋を開けたら)超狭き門をくぐり抜け、チョコレートの新製品開発マーケティングモニターチームで、実際に商品を製品化するまでの間、レポートを出したり意見を言ったりなどのお手伝いをするという超レアバイトをしたこともあります。 マニアにはほど遠いですが、普通の人たちよりはだいぶ過剰な比重で、日々、チョコレートのことを考えながら暮らしています。 いったい何をあげればいい? さて、題に入りますが、ホワイトデーって……ぶっちゃけ…面倒ですよね。 義理で渡されるチョコなんて、別に、どうしても欲しいものじゃないのに、空気を読む日

    第1回 買物をするときの傾向と分類4パターン+節約×データ分析型のホワイトデー対策 | gihyo.jp
    elasticdale
    elasticdale 2010/03/04
    私へのレコメンドwktk!
  • 原宿にカレー店「カリーアップ」-NIGOさんがプロデュース、GHEEの味再現

    原宿・千駄ヶ谷小学校近くに2月1日、NIGOさんがプロデュースしたカレー店「CURRY UP(カリーアップ)」(渋谷区神宮前2、TEL 03-5775-5446)がオープンした。経営はCURRY UP(同)。 片山正通さんが手がけた店内 2005年3月に閉店した原宿のカレー店「GHEE(ギー)」でのアルバイト経験があるNIGOさんがトータルプロデュースし、「当時の味を再現」し提供する同店。ギーは原宿で22年間営業していたカレー店で、松田ケイジさんや故川村かおりさんらがアルバイトをしていたことでも知られる。 オーナーシェフの橋賢太郎さんは「2年ほど前、NIGOさんから(ギーの味を再現した)カレー店を出店したいという話を受けた。そこから、ギーでシェフをしていた方に教えてもらうことができ、当時の味に近づけることができた」と話す。 店名は、米歌手で音楽プロデューサーのファレル・ウィリアムさんが名

    原宿にカレー店「カリーアップ」-NIGOさんがプロデュース、GHEEの味再現
  • オススメチョコレート2010(グラン・ショコラティエ編) - チョコっとラブ的なにか

    バレンタインもいよいよ近づいてきましたね。今年はネットでは大体1/20あたり*1から、リアル店舗では1/27あたりからぼちぼちと各デパートのバレンタイン展開が始まっている様子です。そんな感じで、今年も、私の個人的なオススメバレンタインチョコをエントリしてみます。 例年のバレンタインで王室ご用達は出尽くした感があり*2、今年の傾向としては、Meilleur Ouvrier de France(MOF :フランス国家最高職人=国家資格)受章、ルレ・デセール会員、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー*3、World Chocolate Masters*4、ベルギーチョコレート大使*5など、ビッグタイトルを持つグラン・ショコラティエ系*6がトレンドな感じです。 特に、MOF系が大きなトレンドの1つになりつつあり、MOFショコラティエのチョコレートが去年あたりから多く日に上陸するようになっ

    オススメチョコレート2010(グラン・ショコラティエ編) - チョコっとラブ的なにか
    elasticdale
    elasticdale 2010/01/25
    なんという大作。Wikipediaに書いちゃいなよ、というレベル(笑)
  • gooランキング - あらゆるものをランキングで紹介!ランキングの総合サイト

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    elasticdale
    elasticdale 2009/11/12
    エクレア、ミルフィーユ、ロールケーキがランク外とは。
  • 意外に知らない「スパゲッティ」と「パスタ」の違い - Ameba News [アメーバニュース]

    意外に知らない「スパゲッティ」と「パスタ」の違い 11月08日 00時22分 コメント コメントする 飲店情報検索サイト「ぐるなび」を運営する株式会社ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に「スパゲッティ」と「パスタ」の違いを問う調査を実施した。 「スパゲッティ」と「パスタ」を「意味を知っており、どのようなものか説明できる」と答えた人に、その違いを説明してもらったところ、勘違い回答が多く寄せられた。間違った回答には、「パスタ事。スパゲティーはおやつ。」、「パスタはワールドワード、スパゲテイは日での通称」、「具が中心にのっているモノがスパゲッティ。具が混ざっているモノがパスタ。」などの回答が寄せられた。 パスタとは、小麦を練り成型したものを指し、スパゲティやマカロニ(乾麺・生めん共に)の総称。スパゲッティはパスタの一種で中が空洞でない筒状の細長いもの。太さは様々だが、1.6~1.9㎜のも

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  • 好きなパスタ1位は「カルボナーラ」、ミートソース系は下位に

    『MarkeZine』が主催するマーケティング・イベント『MarkeZine Day』『MarkeZine Academy』『MarkeZine プレミアムセミナー』の 最新情報をはじめ、様々なイベント情報をまとめてご紹介します。 MarkeZine Day

    好きなパスタ1位は「カルボナーラ」、ミートソース系は下位に
  • 200円で満腹感を味わえる食品ランキング : 痛いニュース(ノ∀`)

    200円で満腹感を味わえるランキング 1 名前: ◆SCHearTCPU @胸のときめき▲φ ★:2009/10/21(水) 12:23:35 ID:???0 お小遣いや給料日直前に陥りやすい金欠。そこで問題になるのが費ではないでしょうか。「給料日前についやってしまう節約方法ランキング」や「生活費が少なくなったときに節約するものランキング」でも1位にランク・インするのが費に関すること。それでもお金はなくとも腹はへるもの。そこでお財布に嬉しい「200円で満腹感を味わえる品」について聞いてみました。 1位にランク・インしたのは《やきそば (3玉)》でした。野菜や肉などの材料がなくてもソースの香ばしい香りが欲をそそり、十分においしい一品。節約メニューとしてレギュラー入りしている人も多いのではないでしょうか。2位には《うどん (約2玉)》が続いています。めんつゆと煮込んでもよし、冷やし

    200円で満腹感を味わえる食品ランキング : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 正体わからぬまま食べている食品

    1 名前: ノイズe(関西地方):2009/10/11(日) 23:06:47.47 ID:fb7Nmm2f ?PLT(12073) ポイント特典 成型肉だけじゃない! こんなにいっぱいある「○○風品」 ●タラのすり身のエビフライ スケトウダラや鶏のすり身にエビの風味をつける添加物(エビパウダー)を加え、 小ぶりのエビの周りに結着させていくと......特大エビのできあがり! ●大豆で作るチキンナゲット チキンナゲットと名乗る以上、チキンの肉だけで作られているものと思いきや、さにあらず。 少量の鶏のクズ肉に、でんぷんや大豆タンパク、スケトウダラのすり身でかさを増やし、 大豆タンパクを加工して作った繊維を加えて固めると鶏肉モドキが完成。 ●赤身&マーガリンのネギトロ 格安で売られているネギトロには、マグロの赤身に 植物性油脂(味のついていないマーガリンのようなもの)や 添加物を加えたシロモ

  • 辛さ3倍のシャア専用赤いカレーヌードルを日清が発売

    これまで「ポッキー」や「どん兵衛」などの様々な品とコラボしてきたガンダムですが、今度の商品はシャア専用赤いカレーヌードルということで、通常の3倍のスピードで完成する…のではなく通常の3倍の香辛料が入っているとのこと。 詰め替え用のカップヌードルということで、シャア専用ガラスカップも付いていて赤色に染まった事ができるようです。 詳細は以下から。 -「機動戦士ガンダム」とのコラボレーション企画第2弾- リフィル (詰め替え用) シリーズ 「カップヌードル シャア専用ガラスカップ 赤いカレーヌードルリフィル付」 「カップヌードル シャア専用 赤いカレーヌードルリフィル (詰め替え用)」 数量限定新発売のご案内 日清のリリースによると、発売するのはカップが付いている「カップヌードル シャア専用ガラスカップ 赤いカレーヌードルリフィル付」とヌードル体だけの「カップヌードル シャア専用 赤いカレ

    辛さ3倍のシャア専用赤いカレーヌードルを日清が発売
  • 若い女性の飲酒、気をつけて!:トピックス:中日新聞女性向けサイト:オピ・リーナ(Opi-rina)

    男性よりアルコール害受けやすい 少量、短期間でも注意 厚生労働省の研究班の調べで、20代前半の女性の飲酒率が男性を上回ることが分かった。深酒する女性も増えているとみられる。男女共同参画の時代になったとはいえ、中年男性の不健康な生活習慣までまねてはいけない。子育ての中で、きちんと教えておきたい問題だ。 (安藤明夫) 研究班の調べでは、過去1年間に1回以上飲酒した人の割合(飲酒率)は、全体では男性83.1%、女性60.9%。前回調査(2003年度)に比べ、男性で2.2ポイント、女性で0.9ポイント下がった。しかし、20代前半の女性は、90.4%(10.4ポイント増)で、男性の83.5%(6.9ポイント減)を逆転した。 また、1日のアルコール量が60グラム(日酒換算で3合)を超える多量飲酒者も、20代前半の女性は6.7%から11.7%に増えた。 女性は男性に比べ、アルコール依存症や肝臓障害の進

  • B級グルメ:「横手やきそば」が最高賞 B-1グランプリ - 毎日jp(毎日新聞)

    ゴールドグランプリに与えられる「金のハシ」を掲げて喜ぶ「横手やきそば」の関係者=秋田県横手市で2009年9月20日、佐藤正伸撮影 全国26団体のご当地B級グルメを集めて秋田県横手市で開催された第4回「B-1グランプリ」で20日、最高賞のゴールドグランプリに地元の「横手やきそば」が選ばれた。シルバーグランプリは青森県八戸市の「八戸せんべい汁」で、ブロンズグランプリは岡山県津山市の「津山ホルモンうどん」。大会には2日間で過去最高となる26万7000人(主催者発表)が来場。べたはしによる投票でグランプリを決め、閉幕した。次回開催地は神奈川県厚木市。

  • 「知りたい・行きたい」をかなえるニュースメディア|ウォーカープラス

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