フランス料理は好きですか? 僕は大好きです! ただ、東京でフランス料理を食べようとするとかなりの数のお店があり、彼女とのデートで奮発して高級店で食事をしたいけど、どこがいいのかよくわからず迷ってしまうという方に、僕がよく行くおすすめのお店を紹介します。 僕がフレンチを食べる際に選ぶ基準としているのは以下の2点。 ・オープンしたてのお店ではなく歴史がある ・創作料理ではなく、あくまでもフランス料理の王道である これらの条件を考えた時、皆さまにおススメできるお店はずばり! 東京都千代田区有楽町にある「APICIUS(アピシウス)」です。 アピシウスとは、古代ローマ・ローマ帝国時代の料理レシピを集めた本の事です。その名に相応しく、出される料理は王道中の王道フレンチ。1983年からやっている歴史あるお店で、店内のインテリアも非常に素晴らしく、美術館にあるような名画に囲まれた空間で都会の喧騒を忘れて
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