“パテ(pâté)は肉や魚などの具材を細かく刻み、ペースト状あるいはムース状に練り上げたフランス料理。類似した料理にテリーヌがある。”

mn_krmn_kr のブックマーク 2009/07/20 23:46

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パテ (料理) - Wikipedia

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