え！そうなんだ。これは目からウロコが落ちまくり。詳細をガッテンで希望。「表面に軽く焦げ目を付けると肉汁を閉じ込めることができる→ウソ」「フライパンと一緒に油を熱しても、くっつかなくなるのは同じ」

IntoTheBest21 のブックマーク 2010/07/31 23:12

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/23460061/comment/IntoTheBest21" data-user-id="IntoTheBest21" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.lifehacker.jp/article/100716_bananas_foster/" data-original-href="https://www.lifehacker.jp/article/100716_bananas_foster/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.lifehacker.jp%2Farticle%2F100716_bananas_foster%2F" data-user-icon="/users/IntoTheBest21/profile.png">キッチン回りに関する伝説、ウソ、ホント | ライフハッカー・ジャパン</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/cooking">cooking</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">え！そうなんだ。これは目からウロコが落ちまくり。詳細をガッテンで希望。「表面に軽く焦げ目を付けると肉汁を閉じ込めることができる→ウソ」「フライパンと一緒に油を熱しても、くっつかなくなるのは同じ」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/IntoTheBest21/20100731#bookmark-23460061"><span class="datetime-body">2010/07/31 23:12</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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