豚肩ロース肉をオーブンで軽く表面を焼き上げた後、煮込んでホロホロにしたところをフォークで細かく裂いて、バーベキューソースで味付けしたものです。豚の甘さ・旨味・脂身が残りながら余分な脂分は落ちているので

cinefukcinefuk のブックマーク 2018/03/11 13:31

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