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サワードウのレシピって小麦粉と水混ぜて作ったタネから作ってるの多くてほぼ作り方一緒だと思うんだけど……なんで臭くなっちゃったの?温度高すぎるとそうなっちゃう??
c-matt のブックマーク 2023/10/19 19:04
魔導書みたいな原典見ながら古代ローマ料理を作ったら臭くて巨大なパンが出来た「ポンペイ展で見たアレだ!」サワードウのレシピって小麦粉と水混ぜて作ったタネから作ってるの多くてほぼ作り方一緒だと思うんだけど……なんで臭くなっちゃったの?温度高すぎるとそうなっちゃう??2023/10/19 19:04
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togetter.com2023/10/18
Gen @GensEssay Genの炊事場という料理チャンネルをやっています。まずろくなこと呟きません。関連商品販売は@SUIJIBAstore日々の掃き溜めは@odenshobby ご相談はお気軽にtokyomeshinotomo@gmail.comまで youtube...
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サワードウのレシピって小麦粉と水混ぜて作ったタネから作ってるの多くてほぼ作り方一緒だと思うんだけど……なんで臭くなっちゃったの?温度高すぎるとそうなっちゃう??
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