# PENNY'S DINER [横浜・日本大通り] のベーコンチーズバーガー TOPPING グリルオニオン、マッシュルーム

2004年、プレミアムバーガーが盛んになる前夜から、その発展の様子を追い続けています。ときに厨房の中まで入れてもらい、ときに店主と一晩中語り明かし、ときに真夏の野外イベントに同行し――見守り続けてきた、日本のハンバーガーの成長と発展の記録です。 こちらもまだ去年の分……。 横浜高速鉄道みなとみらい線の日本大通り駅近く、大さん橋の袂の"観光地"の店、PENNY'S DINER(ペニーズダイナー)。去年の10月で2周年、現在3年目を驀進中のぺニーズさんにてベーコンチーズバーガー￥1,500(税込￥1,620)にグリルオニオン、マッシュルーム￥150(税込￥162)のトッピング。締めて￥1,782を。 ←この写真からもわかるように、ぺニーズのバーガーはすごく「積む」バーガーである。観光地という場所柄、客も「非日常的」なバーガーを求めてくる。その観光客の皆さんの期待にはぜひ応えなくてはならない。「