DHA（ドコサヘキサエン酸）：健康における海洋の恩恵 | 株式会社セプト｜給食委託サービス

DHA（ドコサヘキサエン酸）は、身体と脳の健康において重要な栄養素で、食事からの摂取が健康に多くの利益をもたらします。 主に脂魚に多く含まれており、食事から摂取することが一般的です。 この記事では、DHAの重要性、DHAが多く含まれる食品、そしてDHAがもたらす健康への恩恵に焦点を当てます。 DHAとは？ DHAはドコサヘキサエン酸とも呼ばれ、ω-3系脂肪酸の一種です。 この化合物は不飽和脂肪酸の一部であり、主に脂魚や海洋性食品に多く含まれています。 特に脳や網膜において豊富に存在し、神経系や視覚系に重要な役割を果たします。 DHAを多く含む食品 ・脂魚 DHAは特に脂魚に多く含まれており、代表的な脂魚にはサケ、マグロ、鯖、鰤、ニシン、および鱈が含まれます。 ・魚油サプリメント 魚油サプリメントはDHAとEPA（別のω-3脂肪酸）を摂取するための便利な方法です。 これらのサプリメントは、D

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DHAは健康に様々な恩恵をもたらしていますね。