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炭酸ガスの味への影響は?。コーヒー豆の包装について
ぽれ @polepoledori コーヒー豆売るとき何でガスが抜けるようにするの?態々真空パックにしてガス吸着剤... ぽれ @polepoledori コーヒー豆売るとき何でガスが抜けるようにするの?態々真空パックにしてガス吸着剤いれて売るのなんてアホかと思う。あのガスが飲んだ時の美味しさだったり充足感だったり得やすい因子の一つじゃないのかな?…。大人の事情か袋の耐久性の問題かね?それとも単に僕の炭酸ガスフェチが問題なのか? 2013-05-17 21:47:18 ぽれ @polepoledori 甘過ぎるのは好きじゃないけど炭酸飲料は好き。飲んで鼻に抜ける二酸化炭素の窒息感とかね。何なら、ドライアイスが溶けだしてる気体を吸うのとか快感を覚える。僕は変態でしょうか? 2013-05-17 21:49:41
2013/11/02 リンク