「カツオとショウガ」の組み合わせは高知でマイノリティ!? 全国の調味料・薬味事情を大調査 | OVO [オーヴォ]

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高知ではカツオ＋ニンニクは常識でしょ？　カツオのたたきがメジャーになった頃から言われてたし。ワサビは意外だったけど。

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（OVO）「カツオとショウガ」の組み合わせは高知でマイノリティ!? 全国の調味料・薬味事情を大調査　高知の上位回答を見てみると、1位が「ニンニク」で66.7％、次いで「ワサビ」と「ネギ」が36.7％という結果。