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『ハーフラーメン(味噌)』麺処 そめいよしの 苫小牧店のレビュー | ラーメンデータベース
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『ハーフラーメン(味噌)』麺処 そめいよしの 苫小牧店のレビュー | ラーメンデータベース
・訪問回数:初の訪問 ・店の場所:JR北海道室蘭本線糸井駅の南西、国道36号線沿いにあるパチンコ屋... ・訪問回数:初の訪問 ・店の場所:JR北海道室蘭本線糸井駅の南西、国道36号線沿いにあるパチンコ屋の駐車場にある。 ・店の外観:白い看板・暖簾、写真付き紫の垂れ幕 ・駐車場 :共用で多数 ・席 :テーブルとカウンターで20席ほど ・客数 :夕飯時、自分以外2人 ・店員 :調理場の男性2人女性1人 ・注文方法:券売機 ・注文品 :ハーフラーメン(味噌)(500円) ・丼着時間:待つこと6分 ・具 :チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ ・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白黄色。喰ってみると、味噌味で出汁は動物がベースな感じで味噌と薬味も程良く利いているがか化調っぽい風味もある。 ・麺 :細く断面が正方形で黄色っぽく軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。 ・その他 : 堪能した。