ついに購入！！台湾の万能鍋「大同電鍋」 - 台湾とあくしゅ

大同電鍋の魅力・ほっとける調理器具 大同電鍋（だーとんでぃぇんぐお）の魅力については以前もご紹介しましたが、いまいちど復習。 「電鍋」とは簡単に言うと電気でなべ底を温めて、その熱で調理をする電気鍋です。 外鍋部分に水を適当に注ぎ入れスイッチオン。 入れた水が水蒸気となって蒸発し終わるとスイッチが自動で切れるのです。 炊飯器のようにご飯を炊いたり、煮物、スープなどが作れるほか、肉まんなどを温めたり、トウモロコシなどの野菜を蒸す蒸し器としても使用可能。 その他にも蒸しパンや茶碗蒸しを作ったり、ジャムをつくったりなんでもござれ。まさに万能鍋。 そして、この電鍋の一番のおススメポイントはコンロと違ってほおっておけること。 調理の間に娘がぐずり出し、慌てている間に鍋を焦がしたり、壮大な吹きこぼれをおこした経験を持つママ2年生としては、安心・安全をもたらしてくれる救世主のようです。笑 お粥を作ったり、