伊丹の書店でコーヒー焙煎イベント 市販の豆と飲み比べも

伊丹の書店「ブックランドフレンズ」（伊丹市伊丹2、TEL 072-777-1200）で7月11日、「焙りたてコーヒーを楽しむ会」が開催される。 コーヒーの生豆を焙煎する様子 阪神間でコーヒーの屋台販売や焙煎（ばいせん）出張教室などを展開する「maru coffee（マルコーヒー）」と同書店が協働し、2014年から定期開催する同イベント。参加者はインストラクターの指導の下、ホットコーヒー4杯分のコロンビア産の生豆を自分で焙煎し、「焙りたての豆」と「市販の豆」それぞれのコーヒーを飲み比べる。焙煎した豆は持ち帰ることができる。 同書店は「本との出合いと人との出会いを一緒に楽しんでもらいたい」と、店内に大きなテーブルと椅子を置いて客と店主が語り合う場所をつくるほか、専門家を招いて講演会や勉強会を開催するなど、個性的な取り組みを行っている。店主の河田秀人さん自身も自家焙煎にこだわるほどのコーヒー好き