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『先進国、特に日本における農業のマネタイズ方法』
全国の産地を周り、 生産者さんだけでなく、 地方公務員、組合、各種組織の人々に会い、 都心で、 飲食... 全国の産地を周り、 生産者さんだけでなく、 地方公務員、組合、各種組織の人々に会い、 都心で、 飲食店、小売りバイヤー、EC運営者、 地方活性の組織を作っている人などに会い、 出て来た回答はあまりにも簡潔だけどこれ。 1.国の出す補助金を活用した農業 補助金嫌いだった僕がこの回答を出すのはしゃくだったのだけど、 勉強すればするほど、先進国において食、とりわけ食糧生産を市場経済 の中で戦わせると他の産業と比べて生産性で負けることが明確になった。 補助金というのは、言い換えれば国策であり国家戦略の一環。 農業のあるべき姿のビジョンは各自治体、もっと言うと各生産者さんで異なる。 霞ヶ関の本当のビジョンを理解して、推進する事業者が必要だと思う。 もし霞ヶ関のビジョンが違うのであれば、変える力を持たなければいけない。 2.付加価値がある作物を作り、自らで販路開拓する 付加価値というと一般的には、ブラ