エッセイ671/APLAC 理情分離！～合理のフィールドと感情のフィールド、そして究極の目標は「しょーもないこと」

写真は、Fishmarketにて、つい先日舌鼓を打ちまくったテイラー（Tailor）。 Wikiによると正確には違うのだが、ほぼ日本の「スズキ（鱸）」といっても良いかと（（スズキの意味は３種あり）「ペルキクティス類（温帯性スズキ類）と呼ばれる主にオーストラリア産のスズキ類と一緒にして、スズキ科（ Percichthyidae ペルキクティス科）と呼ぶ場合）。日本のスズキ君の方が顔が獰猛な気がするけど。 冬場になるとシドニーでも出回ります。スズキといえば島根の奉書焼で、塩を振って奉書ならぬクッキングペーパーで包み、さらにホイルで包んでオーブン30分。超簡単。こっちに住むならオーブン使えると便利ですよ。ローストビーフとか簡単。でもって、スズキ君ですが、これが身が細かくてもっちりしててメチャ美味です。焼き魚の白身では一番美味いかも（バラマンディも意外と繊細で美味いぞ～中華の清蒸が合う）。 ちなみ

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よみもの

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こと効率に関する限り、最大の敵は「感情」です。大体人間の生理変化というのは、反復継続の一定期間という「時間」が絶対必要で、だいたい３ヶ月と言われますよね。ダイエットにせよ、筋トレにせよ。だからこの期間