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火山の石焼らーめん&石焼つけめん - コダワリの女のひとりごと
食べ物と風景のブログ💖鉄道、ご当地グルメ&スイーツ、レスミルズが好き💖47都道府県と世界50ヵ国踏破✈️J... 食べ物と風景のブログ💖鉄道、ご当地グルメ&スイーツ、レスミルズが好き💖47都道府県と世界50ヵ国踏破✈️JGC JMB♦ 大人の遠足で宇都宮へ行ってきました。 ブロぐるめ!さんのブロガーイベントへ当選。久々の宇都宮です。 火山さんは神奈川や埼玉にはすでに出店しているらしい。 そういえば、車から火山という名前のお店を見かけたこともあるかも。 石焼らーめんを実際に食べる前は、パフォーマンス性を重視した一度食べれば満足なラーメンと勝手に思ってましたが・・・。 実は動画を撮っていたけれど、素晴らしいパフォーマンスに撮影者の感嘆の声が入りすぎていて、アップはやめることに。 石焼ビビンバのラーメン版というのがもっともわかり易いイメージ?かな? 熱々300度に熱した石の器に、麺と炒めた野菜を入れて、熱々スープを目の前で注ぐという、鉄板焼きのようなワクワクなパフォーマンスを見せてくれます。 熱々石の器
2010/03/15 リンク