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♪今週の人気ごはん♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
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いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一... いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、7月19日(月曜日)の☆とんカツ&なすのマリネ☆でした。 フライやとんカツなどはいつも、フライパンにオリーブオイル適量を弱めの中火で熱して 揚げないで蒸し焼きにしています。 油の量は少なくてすみ、片付けもササッと拭いて洗って楽ちん♪ サクサクッとジューシー&ヘルシーなパン粉焼き風のとんカツに お気に入りの、なすのマリネを添えた献立です。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 とんカツ&なすのマリネ献立 パン粉(手でもんで細かくしてます)+粉チーズ+パセリの衣をまぶしてコクを出し、フライパンにオリーブオイル(豚肉4枚に大さじ3ぐらい)を弱めの中火で熱して蒸し焼きに。サクッとジューシー♪