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パン作りについて質問です。パン作りには発酵がかかせませんよね?その発酵についてなんですが、イーストを使うときだけ発酵するんですかね?... - Yahoo!知恵袋
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パン作りについて質問です。パン作りには発酵がかかせませんよね?その発酵についてなんですが、イーストを使うときだけ発酵するんですかね?... - Yahoo!知恵袋
パン作りについて質問です。 パン作りには発酵がかかせませんよね? その発酵についてなんですが、 イー... パン作りについて質問です。 パン作りには発酵がかかせませんよね? その発酵についてなんですが、 イーストを使うときだけ発酵するんですかね?? パン作りについて質問です。 パン作りには発酵がかかせませんよね? その発酵についてなんですが、 イーストを使うときだけ発酵するんですかね?? イーストのかわりにベーキングパウダーを使った場合は発酵はしなくていいんでしょうか?? ベーキングパウダーを使っても発酵ってした方がいいんですか?? というかイーストだから発酵ができるんでしょうか(;・∀・) ベーキングパウダーでは発酵はできないんですかね?? めちゃくちゃ初心者で申し訳ないですm(__)m パン作りをしたいのですがイーストはなくベーキングパウダーだったらあるんです。 レシピ見てたらベーキングパウダーでも作れると書いてたので…… よく分からない文章かも知れませんが詳しく教えてくださいm(__)m