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さっき起きました! - 一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ
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今が朝めしと言うか昼めしと言うのか … 、 ま、どっちにしても腹が減った ので% せっかくの休みなので... 今が朝めしと言うか昼めしと言うのか … 、 ま、どっちにしても腹が減った ので% せっかくの休みなので、昼から 飲んで余り重くない物を! それは蕎麦屋に 限る! 近くの さんで先ずはビール(キリンのラガー)を1本! 当ては天ぬき、 天麩羅蕎麦の蕎麦ぬきの事! 昔は蕎麦屋には 特別なつまみは なかったので、 ま、焼きのり、 卵焼き、板わさ 蕎麦味噌(蕎麦の実を煎って八丁味噌と味醂、砂糖で和えたもの)位か 、 だから通常メニューを適当に、◆ぬきで頼んで 飲んだのです! 冬は鴨ぬきが旨いが高い! 其なりの蕎麦屋は本鴨なので! 殆んどは合鴨( アヒルと鴨のハーフです)が、 大衆蕎麦屋は其なりの楽しみ方 が在る! 例えば、 蕎麦屋には元々 無い! ◆カツ丼とか、 ◆親子丼とか、 ◆天丼とか、 ◆カレー丼の、 ・頭だけとか! ・分かれで! と頼んで呑むのも一興です! 大衆蕎麦屋ならではの粋な呑み 方で