アグリメディア、飲食店向けの新サービス「朝採れChef's Farm」事業を開始

農業ベンチャーの株式会社アグリメディアは、2016年9月より、自家農園や提携農家の朝採れ野菜がその日に届く、飲食店向けサービス「朝採れChef’s Farm」を開始する。 同社はこれまで、首都圏30の飲食店に農園を貸し出し、飲食店の代わりに現地で農園管理をするという管理付き農園事業を展開してきました。今般、数多くの飲食店からのニーズに応え、同サービスを開始し、神奈川県足柄上郡大井町に飲食店向けの農園を増設しました。 農園利用飲食店は、栽培したい作物を選択、栽培管理はアグリメディアに委任でき、作物が生育し次第、収穫、出荷を要請できる。飲食店は自家農園として顧客へのPRや従業員教育の場としても活用することができます。 農園増設にあたり、今までの飲食店向けサービスに、野菜を朝方に収穫してその日のうちに飲食店まで届ける、朝採り出荷サービスを拡充しました(※関東地方のお店に限る)。 また、近隣農業組