ごはんがススムぅ肉豆腐 : 井上かなえオフィシャルブログ 母さんのれしぴぃ置き場 Powered by ライブドアブログ

材料（4人分） ・牛肩ロース薄切り 350g ・玉ねぎ 大1玉 ・絹ごし豆腐 1丁（400g） A ・水 100cc ・みりん 大匙5 ・醤油 大匙3 作り方 1)牛肉は食べやすい長さに切る。玉ねぎは繊維に逆らって1センチ幅の半月に。豆腐は食べやすく切る。 2)鍋にAと玉ねぎを入れて煮立て、豆腐を入れる。牛肉を広げて入れてサッと煮たら出来上がり～。