栗ご飯と栗の渋皮煮(後編) - ごはんとおかずとおつゆとこうこ

昨日植えたお花たち 中央に秋の七草のひとつ ナデシコが見えますね 秋の七草 歌人「山上憶良（やまのうえのおくら）」が 「万葉集」という和歌集の中で詠んだ二首の歌から 日本の秋を代表する草花として 親しまれるようになったとされています。 「秋の野に 咲きたる花を 指折り かき数ふれば 七種の花」 「萩の花 尾花 葛花 なでしこの花 女郎花 また藤袴 朝貌（あさがお）の花」 ※朝貌の花は「朝顔」「木槿（ムクゲ）」 「桔梗」「昼顔」など諸説ありますが 桔梗のことを指しているといわれています。 現国の先生が教えてくれた覚え方 リズミカルに五・七・五調で 萩(はぎ)・桔梗(ききょう) 葛(くず)・女郎花(おみなえし) 藤袴(ふじばかま) 尾花(おばな)・撫子(なでしこ) 秋の七草～🎵 山上憶良と言えば （長唄） 瓜食めば子ども思ほゆ栗食めばまして偲はゆ いづくより来りしものそ目交にもとなかかりて安

[tomohogun]

栗ご飯美味しそうですね。 それにお花も綺麗。私もそろそろ家のお花を植えかえねば。

[rina358]

栗ご飯も美味しそうですね！

[mikotomikaka]

栗ご飯美味しそう

[taiwaninaka]

栗いい感じです！食べるのが楽しみですね☆

[ura-sima]

山上憶良の「銀も金も…」好きな歌です、栗ご飯食べたくなって今日栗を買ってきましたぁ～これからのんびり皮をむきます。

[anywaycactus]

栗の渋皮煮ってこうやって作るんですね。とても工程が多くてビックリです。