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コぺ kope (コーヒー) - KonaHawaiiのブログ
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コぺ kope (コーヒー) - KonaHawaiiのブログ
あろは あひあひ〜 ケパケマパが終わりオカコパになりました。 今朝5時40分、ホクからマヘアラニになる... あろは あひあひ〜 ケパケマパが終わりオカコパになりました。 今朝5時40分、ホクからマヘアラニになる満月。 夕陽とほぼ同じ場所に沈みます。 6時3分、暁の光を受けた赤月、いつも雲に隠れ、 水平線に沈むところは見たことがありません。 秋はコナ・コーヒー収穫の季節です。 チェリーと呼ばれる赤い実をピックします。 コーヒーの花は一つの枝でも開花時期がずれ、 2月ごろから6月ごろまで、数回に分けて咲きます。 枝の上に白く咲くので、コナの雪と呼ばれます。 花の時期が何度もあるので、熟す時期も異なり、 収穫も数回に分けて行われます。 チェリーの茶色のは収穫時期を逸したもの(乾燥しすぎ) 緑色のはまだまだ、黄色のもまだ、 綺麗な赤いのだけをピックするので 人間の目と手が活躍、機械ではできません。 コナ・コーヒーは手摘み、 ハワイはコーヒー産地の中では一番物価の高い場所なので、 値段が高いのは人件費のせ