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    kamezo
    kamezo 途中までで読むのをやめてしまった。その勢いで、工場労働者や流通を担っている人たち外食産業の人たちも消費者に結びつけてほしいものだが、そっちには「共感」しないんだろうなと思ったり(偏見です)。

    2015/02/11 リンク

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    Jazzy-T
    Jazzy-T 産業がでかいほど中間業者の存在によって、農家はフィードバックを受けられない。農家と消費者をつなぐ面白い取り組みですね。

    2015/02/09 リンク

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    kurobuchi
    kurobuchi 「東北食べる通信」の方の講演について。これからの農家や地方についてなど。

    2015/02/09 リンク

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    hirofumi21
    hirofumi21 企業のAppleに対し、リアルなりんごを持ち出して話してる。すごい。:都会人に欠けている"共感力"とは? 食べ物付きの月刊誌『東北食べる通信』が伝えたいこと | ログミー[o_O]

    2015/02/08 リンク

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    SasakiTakahiro
    SasakiTakahiro 世なおしは、食なおし。

    2015/02/08 リンク

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    mika-shimosawa
    mika-shimosawa 便利なればなるほど狭くなった消費社会。そこに風穴を空け、広くつながる仕組み作りに欠かせないSNSは、人が忘れかけていた感覚を呼び戻してくれるものとなる。 #視点 #SNS活用

    2015/02/07 リンク

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