「ほろ甘い」大麦めんは美味しいだけじゃない！【大麦と小麦の違い】 - まいにちワイン☆ときどき釣り

こんにちは。 先日、上司から「おいしいから食べてみて！」と言われ、 「大麦めん」を頂きました。 大麦めんとは？ おおむぎめん？ 見た目はそばみたいですが、そばではありません。 原材料は、小麦粉、大麦粉、食塩。 そばのような、色は大麦なのでしょうか？ 自社の本社工場で製造した大麦粉を3割、小麦粉を7割使用した、見た目は蕎麦のような大麦麺。 そばやうどんと違い、ほろ甘い大麦粉の味が食欲をそそります。暑い夏場は“ざる”にしてもOK！ 寒い冬は温かい“かけ”にしてもOK！どちらも美味しくお召し上がり頂く事ができます。 大麦を使用しているので食物繊維、ビタミン豊富なのはもちろん、β-グルカンも含まれており高脂血症や糖尿病の予防にも効果があります。お客様にも多くの“美味しい”を頂いております。 【商品紹介より】 なるほど… やはり、そばのような色は大麦なのですね。 「ほろ甘い大麦粉の味が食欲をそそりま

[maxa55]

大麦麺ですか！初めて聞きました☆食べたいです(≧∀≦)

[yuki53]

これは食べてみたい(^^)！

[Tatsuyang]

大麦めんなんてあるんですねΣ(´д｀*)美味そう