エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
まるたけ堂珈琲|くつろぎ庵|静岡|浜松
遠州地方のネル生地で作ったコーヒー用布フィルター「遠州ネルフィル」で美味しいコーヒーを淹れてみま... 遠州地方のネル生地で作ったコーヒー用布フィルター「遠州ネルフィル」で美味しいコーヒーを淹れてみませんか。 2023.09.16 コーヒーをドリップするときにフィルターを使います。 一番一般的なのは紙製のペーパーフィルターですが、他にも金属メッシュのフィルターや布製のネルフィルターや陶器製のフィルターなど様々な種類があります。 それぞれの素材や形状によって味の出方が変わるのですが、今回ご紹介する「遠州ネルフィル」は布製のフィルター。 ネル生地と呼ばれる片面を起毛した綿の生地を使ったフィルターです。 遠州ネルフィルの特徴を簡単に紹介すると、 ① 繊維の産地の一つ、遠州地方でつくられたネル生地を使っていること ② ペーパードリップと同じ陶器製などのドリッパーにセットして、ペーパーフィルターと同じ要領でコーヒーが抽出出来ること ③ 洗って繰り返し使えること ④ ネルドリップの濃厚な味わいを手軽に楽