緑茶クッキー～余りがちな茶葉でおやつ作り - つくる･食べる･暮らす

緑茶の茶葉が余っています。 義姉の実家がお茶の産地で、少し前に大容量パックをいただきました。 工場直送の真空パックで、外観はそれっぽくないけれど、上質なお茶らしい。 うれしいけど多すぎる…と思っていましたが、飲んでみると、香り高くてとってもおいしいので、贅沢にいただいちゃうことに♡ 水出しにするとカフェインも抑えられ、まろやかでおいしいので、夏の間は水出し緑茶を常備。 父の初盆期間は訪問客も多いので、レジャー用のジャグで仕込みました(笑)。 準備も楽で、ペットボトルのお茶に頼ってゴミを大量に出すこともなく、よい気分♪ ここ数日は、雨続きでかなり肌寒いので、そろそろホットも恋しい。 それ以外にも、贈答品でいただく茶葉が余りがちです。 義姉のおいしいお茶には負けるけれど、新鮮なうちに頂こうと思います。 涼しくなったら炒って、香ばしいほうじ茶もいいかな。 それでも余りそうなので…。 休日のおやつ

[mkonohazuku]

クッキー美味しそうです！お茶の渋みがあるクッキーとても良いですね！そして、炒って作るほうじ茶、やったことないけど炒りたてのものは美味しいのでしょうね。凄いです♪

[yagawafuyu]

緑茶を煎って、ほうじ茶にできるのですね、やってみます。

[senninlife]

お茶の香りが漂ってきそう〜。癒し系クッキー、私も食べたい！緑茶は薬膳では緑茶ご飯にもしたりします、多分ブログにアップしたような、、。

[keiko-blog]

緑茶クッキー★材料も身体に優しい物ばかり。我が家も賞味期限が迫ると炒ってほうじ茶にします。クッキーもいいですね♡

[akokura]

緑茶は好きなのですが自分で茶葉を買うことはあまり無くて、たまに買っても使いきれなくて処分する羽目になります。緑茶クッキーは良いアイデアですね♪ お菓子作りに縁のない私でも作れるかな？