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【閉店】うめっちゃが食堂/宮崎のチキン南蛮
宮崎の鶏料理宮崎は本当に鶏料理がおいしい県です。宮崎に2年間住んでいましがら、ランチの料金が安く、... 宮崎の鶏料理宮崎は本当に鶏料理がおいしい県です。宮崎に2年間住んでいましがら、ランチの料金が安く、料理がおいしい印象です。 宮崎地鶏のももの丸焼きで有名な「丸万焼鳥本店」は、燃え上がる炭火とミディアムに焼き上げる骨付きもも肉がインパクトがありおいしいです。チキン南蛮は、「おくら本展」に行列ができますが、地元の有名店は延岡の「直ちゃん」らしいです。 宮崎に行ったら、是非食べて頂きたいお店は「おらが村」のしゃん鍋です。しゃん鍋は、ふあふあの鶏団子と鶏だしが、他では味わえない美味しさ。その上、お安いです。何故、「おらが村」のしゃん鍋が他県に出店しないかが不思議なくらい。有名人(野球選手やゴルファー)にもファンは多いと思います。 宮崎に鶏スープの美味しいつけ麺屋で「ちゃが商店」というお店がありますが、「ちゃが」という言葉は宮崎の方言なのでしょうか。