かき氷の「ブルーハワイ」ってつまり何味？ 味覚の専門家に聞いてみた（オトナンサー） - Yahoo!ニュース

7月25日は「かき氷の日」です。近年は、生クリームや果肉をたっぷり使った「進化系かき氷」が定着しつつありますが、イチゴやメロン、みぞれなど定番のシロップをかけた、昔ながらのかき氷の人気も健在です。かき氷のシロップといえば鮮やかな色が特徴ですが、中でも水色の「ブルーハワイ」は見た目にも涼しげな人気のシロップです。しかし、このブルーハワイについては、「つまり何味？」「好きだけど説明が難しい味」と、味について疑問に思う声も上がっています。 【おいしそう】フルーツが器からこぼれ落ちそう！ 「進化系かき氷」3種のド派手ビジュアル！ ブルーハワイとは何の味なのか…その“正体”について、一般社団法人日本味覚協会の水野考貴さんに聞きました。 カクテルの「ブルーハワイ」が由来かQ.そもそも「ブルーハワイ味」とはいつ、どのように誕生したものですか。 水野さん「諸説ありますが、カクテルの『ブルーハワイ』が由来と

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それ言い出したらジョージアとかボスとかファイアとかのボトル缶コーヒーなんて皆同じ糖類と香料で誤魔化してるだけやで。豆が違うんだっていうけど大体ブラジル豆を基本にキリマンジャロとかブレンドしてるだけ。

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なんとなく、ブルーハワイ味ってメロンソーダに通じる雰囲気がある気がする。味ではなくて、雰囲気が。うまく説明できんのだけど