福島の二大"自然酒蔵"に行ってみました！｜真野遥｜発酵室 よはく

福島に来ています！！ 今回は仕事ではなくプライベート旅なのですが、気づけば酒蔵を二件訪問していました。。なぜでしょう。。 夏の福島は、まさに日本の夏の田舎の風景。 田んぼも空も青々としていて、大地にエネルギーが満ち満ちています。 気持ちよくドライブしながらまず向かったのは、西白河郡にある「自然郷」を醸す大木代吉本店。無農薬の米で造る軽やかな味わいの無添加純米酒を醸す酒蔵さんです。 震災で多くの仕込み蔵が崩壊し、昨年ようやく全面的に改修が終わったそうです。いやあ、被災したことを忘れてしまうほど、近代的なデザインとロハスな雰囲気で素敵ですね。 ノーアポでしたので、売店にお邪魔しました。 涼しげな暖簾ですが、今日はすっごく暑かった…！！ 売店の中もとても素敵な空間だったのですが、写真は撮り忘れ。。 ずらりと並んだ日本酒は全て試飲可能とのことで、気になったこれらの日本酒を試飲させていただきました。