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ボジョレー・ヌーヴォーの真実とは?
ワインビジネスに従事しております。ご友人の方の指摘ですが >「日本人は、だまされている」 この「だま... ワインビジネスに従事しております。ご友人の方の指摘ですが >「日本人は、だまされている」 この「だまされている」というのが何についてだまされているのかが不明ですが、もしボージョレ・ヌーヴォーが他のワインと比較して特別な価値があるワインだと思い込まされているという指摘であれば当たらずとも遠からずです。ヌーヴォーというのは「新酒」という意味以外なにもなく、フランスボージョレ地区以外の国、例えばスペインやイタリアなどでもヌーベロとして毎年必ず売り出されるものです。 >「ボージョレ・ヌーヴォーなんて、フランス人の陰謀だ」 これは完全な間違いです。現在11月第三木曜日となっている新酒の解禁は、1951年にフランス政府によって決められたものがベースとなっていますが、これはボージョレに限らずフランスで「新酒」として売り出すすべてのワインを対象としたものです。そしてその対象はあくまで国内でした。日本のバブ