【食べろく】彩華ラーメン 屋台[奈良県天理市] | Rockch

奈良のソウルフードともいえる天理ラーメンの元祖、昭和43年創業の彩華ラーメン。 その彩華ラーメンの原点といえる「彩華ラーメン屋台」は、現在国道169号沿い、プライスカット天理北店の駐車場で営業している。 この小さい黄色い看板が目印。 左が調理スペース、右が飲食スペースだ。 調理スペースで注文を告げてから、着座するシステム。 水の提供はないので、必要なら調理スペース横にある自販機で購入しよう。 サイカラーメン・小(1玉) 650円に バラチャーシュー 200円 生玉子 50円 のトッピング。 最もベーシックな注文である。 代金はキャッシュオン、商品と引き換えに支払う。 鶏がらベースのジャンキーなスープに、半生状態の白菜とニラ、少量の豚肉がぐっちゃぐちゃに炒められた…というより煮込まれたピリ辛具材、鮮度の怪しい生卵、工業製品の風味がするチャーシューと、ヴィジュアル的なクオリティの低さに反し、寒

[hetanablog]

ここの人は大阪とか名古屋とか範囲広いなー。何してる人なんか知らないけど、ズバッとしてるとこがいいわ