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蔵前「酒のフタバ」 酒屋が本気で酔わせてくる、せんべろセットは最高です
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蔵前「酒のフタバ」 酒屋が本気で酔わせてくる、せんべろセットは最高です
「街のお酒屋さんの攻勢がはじまる。」 最近、角打ちの進化が止まらない。従来から元気のあった角打ちを... 「街のお酒屋さんの攻勢がはじまる。」 最近、角打ちの進化が止まらない。従来から元気のあった角打ちをやっている酒販店が、次の一手を打ち始めているように思います。角打ちといえば、ちょっと前までのイメージでは木造の渋い空間の隅っこで、P箱をテーブル代わりにしてちょいと飲むという感じでしたが、攻めている酒屋は明るく女性ひとりでも入りやすい。 「酒の魅力を伝える」という、酒屋の使命が量販店との差別化になっているように思います。安く大量に並ぶ量販のお酒売り場と違い、酒の専門家たる酒屋が丁寧に解説してくれる。お酒ファンの方ならばどちらを選ぶかは言うまでもありません。 例えばここ「酒のフタバ」は、今年リニューアルをして、角打ちスペースをさらに拡大。以前はコンビニ風の中規模酒屋の雰囲気で隅っこに立ち飲みスペースを設けていましたが、これをぐっと角打ちスペースに面積を振り分けました。日本酒からクラフト、定番酒ま