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「手のひらサイズの巨大寿司ランチ!」→200年までの間にカントリーマアム現象が起きて今の大きさになったということなのか
opqr @opqr5 待ってくれ、江戸時代の寿司がこの拳くらいのデカさだったのは知ってるが、そうするとこの2... opqr @opqr5 待ってくれ、江戸時代の寿司がこの拳くらいのデカさだったのは知ってるが、そうするとこの200年の間にカントリーマアム現象が起きて今の大きさになったということになるのか opqr @opqr5 いままでのレスを総合すると、 1.大正時代までは寿司は間違いなく大きかった 2.大正時代に業務効率化の一環で2個セットで出るようになった 3.戦後の食糧難の時代に寿司が小さくなり、箸の使用や女性・子供向けの需要増加、高級化などにマッチしたのでそのまま定着した みたいな理解でいいのかな x.com/opqr5/status/1…
2024/06/25 リンク