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アルコール,エタノール,エチルアルコール,酒精の違いは?
アルコール,エタノール,エチルアルコール,酒精とそれぞれ呼び方は違いますが同じものです.「アルコ... アルコール,エタノール,エチルアルコール,酒精とそれぞれ呼び方は違いますが同じものです.「アルコール」は広義には,エチルアルコール,メチルアルコール,プロピルアルコールなどのアルコール類の総称です.しかし,一般的にはアルコールといえば,エチルアルコールをさします.「エチルアルコール」は国際化学命名法の呼び名で,「エタノール」は慣用名,「酒精」は日本語名称です. 成分的には,お酒として飲むアルコールと全く同じです.飲用するアルコールは酒税法でアルコール分1度(1V/V%)以上の飲料と定義され,酒税が課せられます. 度とは,15℃での容積百分率(V/V%)と定義されています. アルコール化学工業(医薬品,化粧品)など飲食料品にも使われます.この場合は,酒税は課さないので,お酒として飲まれないように管理されています.
2010/12/07 リンク