子供が幼稚園を休んでいるため家にじっとしている時間がたくさんあるので、豚の背ガラで豚骨スープをつくってみました - だらけかあさんの楽観日記

こんにちは。ただの日記です。 うちのかわいい次女ちゃん(幼稚園年長)が先週の金曜の夜にじんましんが出まして。(疲れているとたまに出ます) 土・日曜は微熱と鼻水と咳が出始め、火曜日の今日も鼻水と咳がまだ少し出るので月曜日から幼稚園を休んでいます。 食欲もあって元気なんですけどね。夜、咳で吐いちゃったりもしましたけど…。掃除が大変だったー。 幼稚園には行けないけど元気な子供の相手をするのはちょっと大変。買い物にも行けないし。 退屈な次女ちゃんにシルバニアごっこをさせられたり、マインクラフトを一緒にさせられたりと、いろいろしてもまだ時間がある〜。 という訳で、家でじっとしている時間を有効活用すべく、豚骨スープを家でつくってみました！ 私は最近ダイエットのためお米の代わりにオートミールを食べています。(ダイエットについてはそのうちブログに書こうと思っています…良い結果が出ればだけど…) んで、最近

[kefugahi]

やっぱガチで作ると時間かかるんですね～…。ラーメンのどっかの大人気の有名店のオヤジが、美味いラーメンに欠かせない秘訣は？と聞いて「化学調味料」って言ってたもんな。

[tukkoman]

ガッツリ料理を作る感じのイメージは無かったのでかなり驚きましたよ。やはりお店と味が違うのは豚骨以外にもたくさんの野菜や他の具材などが追加されているからでしょうね。

[ura-sima]

とっても美味しそうです、、ああ~それでラーメンを作ったらおいしいに違いないけど、、ダイエットにはなりませんね、悲しい(笑)

[zarugawa]

おうちで出汁からとんこつスープすごいですね⤴️⤴️美味しそう(￣￢￣)僕もやってみようかなあkn