スマトラカレー共栄堂 東京神田神保町のカレーライス

当店のカレーは、大正13年の創業当時より、スマトラカレーとしてお客様に親しまれてきました。 明治の末、広く東南アジアに遊び知見を広めた伊藤友治郎氏より、 スマトラ島のカレーの作り方を教わり、 日本人の口に合う様アレンジしたのが、共栄堂のカレーです。

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via https://twitter.com/goshuinchou/status/1747151797276623333

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スマトラカレー共栄堂

[Nishinomiya-Radio]

日曜おやすみかー。

[kanji]

スマトラという文字に、つい反応してしまう。。スマトラカレーというのがあるのですね。

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カレー@神保町

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晴れた土曜の昼食時に行った。店内のトーンのよさが異常。店は地下にありながら自然光が入り、スプーンとライスの盛られた平皿がぶつかる音が響く。給仕係は白ブラウス着用。状況がとにかく食欲をそそる、が味は普通

[nununi]

神保町/カレー/

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大正時代に創業。探検家が南アジアから伝えたカレー……らしい。

[kamm]

神保町のカレー屋